更新日：2023-07-11 13:05
投稿日：2023-07-11 06:00
作ってみましょう
立派なキュウリは友人の畑で獲れた頂き物です （C）コクハク
作り方はとっても簡単！
材料
・「ギリシャヨーグルト パルテノ プレーン 砂糖不使用」1個
・キュウリ 1本
・ニンニクのすりおろし 少々
レシピ
レシピって程のことでもございません （C）コクハク
1. みじん切りしたキュウリに塩を振り、5分ほどたったらさっと洗って水分をよく絞る。
2. キュウリにすりおろしたニンニクを加える。
3. ボウルにパルテノを入れて混ぜ合わせる。お好みでタイムやディル、クミンを加えても◎。
何にでも合う万能ディップ
合うとは思っていなかった （C）コクハク
我が家に「ジャジキ」を持ち込んだのは夫でした。なにやらネットで見かけたのだそう。
ヨーグルトとキュウリはまあまだわかる。だけどもニンニクとな？ と最初は半信半疑でしたがこれが、とっても美味なんです。
濃厚なヨーグルトの風味とニンニクがピッタリマッチ。キュウリの歯ごたえもいいアクセントに。キュウリの体を冷やす作用にも期待大です。
そのまま食べても、もちろん美味ですが。
ソーセージのお供にも （C）コクハク
ソーセージにディップしてもオッケー。
アジフライにオン （C）コクハク
タルタルソース代わりに揚げ物にプラスすると、油っぽさが大幅ダウン！ 中年の疲れた胃袋にはもってこいですよ。
食べるドレッシングにも
ボリューム満点サラダです （C）コクハク
この「ジャジキ」にツナ缶をオイルごと加えると、食べるドレッシングに早変わり！
タンパク質たっぷりなのに、あっさり風味なので、夏バテ対策にもおススメですよ。
おわりに
まだまだ夏は始まったばかり！ 暑さに負けない体づくりのためにも、よかったらお試しくださいませー。
（編集K）
コクハク編集部
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