ロゼブームの“火付け役”はあの有名カップル
前回は、ローソンのバズったワイン以上に高級でおいしいコンビニワイン「ファミマのPB赤ワイン」をご紹介しましたが、今回はアナタ様のお花見を華やかにおいしく演出する1本をチョイス。
まもなくお花見シーズン到来ですからー！
◇ ◇ ◇
お花見では何を飲む？ ビール？ 酎ハイ？？
いやいや、せっかくのお花見なんだからドリンクも“桜色”に合わせたワインしてみませんか？
そんな幸せを運んでくれるような可愛らしい色のワインといえば、今や世界で大ブレイク中の「ロゼワイン」。
直訳すると「バラ色のワイン」、赤ワイン用の黒ブドウを使って白ワインの醸造方法で作られた“ピンクワイン”です。
「バラ色」という言葉には「幸せや希望に満ちていて輝かしい未来を象徴する色」の意味もあるので、ロゼワインは幸せの予感とともに味わってほしい…！ そう、まさに春のお花見にはもってこいなわけです。
あ、ちなみにですが…。
ロゼワインが世界的にブームになったのは、ハリウッドの超大物カップル、ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが「ミラヴァル」という辛口ロゼをプロデュースし、2013年に発売したのがきっかけのひとつなんですよ。
当時爆発的に売れて盛り上がりを見せたので、ロゼ人気が高まりました。世界のワインラバーたちを動かしちゃうなんて…さすがのおふたり！！
味よし、香りよし、見た目よし！
さて、本題に戻して…。
お花見ってお弁当やサンドイッチ、スナック菓子まで多種多様にみんなで持ち寄りますよね？ しかも、お弁当には魚介類やお肉類、揚げ物やお野菜などさまざま惣菜が詰められているかと。
これら全ての食材、そしていろいろな味付けと喧嘩しないのが、白ワインと赤ワインの中間的存在でもあるイイトコ取りのロゼワインなんです。
KALDIで発見！
そんなペアリングとして優秀なうえに見た目も心躍るようなお花見ドリンクがKALDIにありました！
ポルトガル生まれの『フェイティセイラ ロゼ』（税込935円）。桜を連想させる、なんとも美しい透明感あるサーモンピンク♡
チェリーやラズベリーなどピンク系ベリーの愛らしい香り、ピンクグレープフルーツのような爽やかさもありながらイチゴキャンディーのようなチャーミングな香りも広がり、もう気分までお花畑…！?
いつでも何でも受け止めてくれる♡
微発砲なので口に含むとやさしい気泡が心地よく、ブドウのフレッシュ感とともに果汁の甘味が折り重なり、キリッとスッキリな辛口というよりは「やや辛口」。瑞々しさとほのかな甘やかさが喉と鼻を通っていきます。
言わずもがな、スモークサーモンやカプレーゼ、ポテサラなど前菜系のお惣菜全般や、鶏の唐揚げやコロッケなどにも申し分なくよく合います。
食前酒や食中酒としてはもちろん、食後のデザートともベストマッチしてくれるに違いありません。
よく冷やしながら召し上がれ
桜を眺めながらロゼワイン片手に春を満喫！
クーラーボックスでよく冷やしながらお飲みくださいね♪
アナタ様の心もハッピーなピンク色に染まりますように…♡
（※本文内のワイン価格等は著者購入時のデータとなります）
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
コクハク編集部 
およね 
