更新日:2024-07-18 06:00
投稿日:2024-07-18 06:00
「特製甘辛たれ」の限界
この「特製甘辛たれ」があれば、もう怖いものなし。謎うなぎが、シンうなぎになるはず!
と思ったんだけどねえ…、残念ながら謎うなぎは謎うなぎのままでした。
いや、不味くはない。でもどうしても「大豆で作った何か」感がぬぐえませんでした。
高野豆腐みたいな食感は嫌いではないけれど、断じてうなぎではない。
食べ進めるうちに、あんなにおいしかった「特製甘辛たれ」がちょっとしつこくなってきます。
うむむ。ファーストインプレッションが素晴らしかっただけにもったいない。
よろしい、ならば味変だ
そこで、キッチンの「さんしょうの粉」に招集をかけました。ちょっと多いかな? くらいぶっかけると、あら不思議。うなぎ丼感が復活! さんしょうパワーに脱帽です。
「追いさんしょうパウダー」が付いていればもっとよかったのかも。
「日清謎うなぎ丼」気になった方は、ぜひお試しくださいませー。
おまけ
せっかくなので「食べ合わせが悪い」とされている、梅干しとも合わせて食べてみました。
おいしくなかったです(苦笑)。
食べ合わせの悪さの理由として「酸っぱい梅干しと脂っぽいうなぎを、一度に食べると胃腸に負担がかかる」「梅干の食欲増進効果で、高級なうなぎをどんどん食べられてしまっては困る」など諸説ありますが、シンプルに「合わねえ」ってことじゃないかな…。
(編集K)
フード 新着一覧
この時期になると、バレンタインフェアで街中に甘いものが溢れています。ついつい買いたくなってしまうのですが、気になったス...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《ひとり分の分量で》《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。一...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
毎月19日開催、「ステラおばさんのクッキー」“詰め放題”イベントの復活が話題を呼んでいます。筆者も手帳に《「ステラおば...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・学芸大学の「farm studio #20...
本格的に鍋がおいしい季節になってきました。肌寒くなると筆者は、スーパーに陳列された鍋スープ各種を片っ端から買い漁ります...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・学芸大学の「farm studio #20...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《ひとり分の分量で》《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れちゃうレシピ...
人生思い通りにならないことだらけだし、物価高で家計もきゅうきゅうですが、たまには好きな食べ物をたらふくいただき、お腹も...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・学芸大学の「farm studio #20...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
運動不足改善&腰痛対策で縄跳びを始めたのですが(80回も飛べば息ゼェゼェ)、飛び終わると「腹が、減った……!」(byゴ...
【およねの爆速!女ひとり飯】
(2022年12月に公開したものを一部変更し、再掲した記事となります)
※ ...
(2022年4月に公開したものを一部変更し、再掲した記事となります)
※ ※ ※
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・中目黒の「Bar à Vin ムッシュヨー...
今年も残すところあと3日。1年間お世話になったKALDIで、リピートしまくった商品を5つピックアップしました。
人...