更新日:2025-03-26 06:00
投稿日:2025-03-26 06:00
ひとり麻辣湯歴を5年以上、続けています!
毎週末に酵素浴でこれでもかと汗を流したあと、『ひとり麻辣湯(マーラータン)』のルーティンをかれこれ5年以上、続けている市野瀬です。
ダイエットや美容にも良さげな麻辣湯の専門店が全国各地にオープンするなど、若い女性を中心に爆発的に人気が高まっていますよね。どうりで、以前は並ばずに入れたお店が1時間待ちなワケですよ(トホホ…泣)。
今回は、そんなブーム絶頂の麻辣湯とぜひ合わせてほしい『麻辣湯×市野瀬的高コスパ認定ワイン』をご紹介! この組み合わせを知ったアナタ様は間違いなくハマるでしょう…♡
ペアリングさせるワインは本当に四川一択?
「麻辣湯」は、中国発祥のスパイシーなスープ料理で、特に四川料理に由来しています。花椒など30種類以上の薬膳スパイスや唐辛子からくるシビれる旨辛さが特徴で、野菜や練り物、肉や海鮮、春雨など好みの具材を自由に選んでアレンジできるのが魅力ですよね。
複数人で食べることの多い火鍋と違って、“自分だけの一杯”を突き詰め、好き勝手に組み合わせられるのもサイコー!(だから、私が大好きな”ひとりメシ”にはもってこいなワケです)
「四川料理にはロゼが合う」とは、ワインラバーたちの中でもよく言われる定説ですが、だからといって、そのままロゼをペアリングしたら芸がない…笑。
フード 新着一覧
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
近年、スーパーなどで、大豆ミートやアーモンドミルクといった植物由来の食品を目にする機会が増えました。
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
冷凍麺「カトキチさぬきうどん」がこの秋、リニューアルされます。パッケージのデザインが変更され、うどん自体も麺の断面を厚...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
暑いですね! 容赦ない日差しに、気温はぐんぐん上がる一方。いやほんと7月以降「暑い」って言わない日、あります?
仕...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は京都・梅小路京都西の「西洋茶屋 山本」の山本智弘...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新小岩の「貴州火鍋」の林敏さんに、貴州家庭...
うなぎが好きです。蒲焼も白焼きも肝吸いも。骨せんべいも愛してるし、うなぎパイを主食にしたい。
とはいえ、うなぎは高...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
スーパーに行ったらニンジン、じゃがいもの高いこと! ビビりながら野菜売り場をパトロールしていると、薬味に欠かせないみょ...
話題のコスメや、広告でよく見かける化粧品や日用品。「webでよく見るあの商品、本当にイイの?」「買ってみたいけれど、口...