更新日：2025-09-06 08:00
投稿日：2025-09-06 08:00
メニューの定番の食材を、別の食材で「かさ増し」させたことはありますか？ 食費の節約、栄養バランスの調整、ダイエットなど、様々なメリットが期待できるんです。
今回の記事では、実際にかさ増し食材を有効活用している人たちの経験談を集めました。
今回の記事では、実際にかさ増し食材を有効活用している人たちの経験談を集めました。
満足感が大事！ 主食系のかさ増し食材
全ての画像を見るまずはごはんや麺などの「主食系」のかさ増し食材から。昨今のコメ価格の高騰対策はもちろん、つい炭水化物を取りすぎてしまう人のダイエットメニューとしても人気です。
1. しらたき
「しらたきは白米のかさ増しにぴったりです！ しらたきを軽く水で洗って、ひと手間かけられるようだったらフライパンで空煎りしてから炊飯器で炊きます。
しらたきは通年で手に入る安価な食材だし、ヘルシーなのでダイエット中もありがたい。チャーハンを作るときにも重宝してます」（28歳・看護師）
【読まれています】健康診断でわからない「隠れ貧血」のリスク。 だるさ、イライラの原因は年齢以外にあり？【医療従事者監修】
2. えのき
「えのきをカットして、炊飯器でごはんと一緒に炊くと、白米のかさ増し食材になります。
とにかくラクにできるのがいいですよ。えのきは炊いても歯ごたえもあるので、たくさん噛めば体にもいいはず」（31歳・主婦）
3. 切り干し大根
「私はパスタが大好きなんですが、小麦粉のカロリーが気になるので、切り干し大根でかさ増しをしています。
切り干し大根はお湯で戻すと膨らむので、たっぷり食べても食べ応えがあります。食物繊維が豊富で、野菜不足も補えています」（40歳・営業）
4. オートミール
「オートミールを米化させて、リゾットやチャーハンにして食べています。
ひと手間かかりますが、カロリー制限や美肌対策のために頑張っています」（21歳・学生）
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
ライフスタイル 新着一覧
年末年始が繁忙期という職種の方は、そろそろ遅めの冬休みでしょうか。仕事や家事に追われた後のお休みは、嬉しさもひとしお。...
何歳になっても実母は頼りになる存在ですが、血が繋がっているからこそ言いたいことを言い過ぎてぶつかってしまうこともあるよ...
蛇口をひねるとうどん出汁が出るという香川県、みかんジュースが出るという愛媛県に続き、新たな夢が実現しました。茨城県の水...
信号で立ち止まったから見えた景色が、肩の力を抜いてくれる時ってあるな。
見慣れた姿とは違う、向こうの世界からこ...
Koji Takano
2023-01-30 06:00 ライフスタイル
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作！ 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
芳澤ルミ子 
買い物は女性が大好きなことのひとつ。欲しいものを手に入れることが、ストレス発散や気分転換になっている人は多いでしょう。...
北海道で暮らす、まん丸で真っ白な小さな鳥「シマエナガちゃん」。動物写真家の小原玲さんが撮影した可愛くて凛々しいシマエナ...
小原玲 
一緒に洗濯したはずなのに、片方の靴下がなくなった！ なんて経験は、ありませんか？ 片方だけ行方不明になると、履きたい時...
夜更けの道を歩いていたら、ふと視線を感じた。
おーい、君。そんなところにいたら危ないよ？ と呟いたら、
...
Koji Takano
2023-01-27 06:00 ライフスタイル
職場の悩みで多いのが、人間関係のストレス。特に、年下社員を苦手と感じている30代や40代が少なくありません。
年齢...
「マスク美人」なんて言葉がありますが、みなさんは誰かに言われたことがありますか？ というか、マスクに限らず、人からいきな...
おくげちゃん 
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作！ 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
ひとり外食に憧れを抱きながらも、なかなか勇気が持てない女性は意外といます。「ひとりで食事なんて寂しすぎ……」と、感じて...
2023年の目標の一つに「規則正しい食生活」を掲げております。基本的に食いしん坊なのですが、むらっ気があって一日一食な...
ワタクシだけではないと思うのでございます。このなんともいえないロス感に見舞われ、涙している人は。
なんのロスか...
斑目茂美 
北海道で暮らす、まん丸で真っ白な小さな鳥「シマエナガちゃん」。動物写真家の小原玲さんが撮影した可愛くて凛々しいシマエナ...
