月桃の葉と実の特徴は香り！
ゲットウ（月桃）は沖縄や鹿児島ではよく知られたショウガ科の植物でございます。関東ではあまり知られていないようですが、沖縄や鹿児島、特に沖縄では「サンニン」とよばれ一家に一株と言われるほど、生活に根付いた植物のようでございます。
ショウガの仲間の月桃、その特徴はなんといっても葉と香りにございます。美しくハリのある葉は生け花にも使われたり、爽やかな香りは天然のアロマとして置くだけでも素敵でございます。乾かした葉を細かくちぎって袋に詰めたものをタンスに入れても防虫効果があるようですし、煎じて飲めば健康茶にもなっちゃう。
強い抗菌効果がある為、沖縄の伝統料理「ムーチー」と呼ばれるお餅のような食材を包んで蒸したり、香りをつけるためにお肉や魚を包んで蒸したり……
お花にまるで興味の無い昔のチーマーみたいなイケイケドンドン沖縄出身の男の子に「月桃って知ってる？」と聞くと「やっぱムーチーっすかね」というほど。この人が知ってるくらいだから、やっぱり有名らしい・・・
ですが今回ここでワタクシが是非あなたにご紹介したいのは、なんとも可愛らしい月桃の実でございます。あまりに可愛らしいフォルムのせいか、ここ数年、こだわりのあるお花屋さんでは店頭にポツポツ並び始めました。
とにかく、出回る期間が短く、希少価値？ があるのかしら……市場でも取り合いでございます。軸付きの月桃の実は、色といい、形といい、まさに秋の風情満載！ ワタクシはとても大好きなので、必ず意地でも入荷致します。
なんとも言えない可愛らしい形と素晴らしい香りが魅力なのでございますが、花束やアレンジに使うだけでなく、ほのかに香るスパイシーな香りと独特なフォルムで、ただ簡単にドライフラワーとして飾るのも素敵でございますよ。
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
ライフスタイル 新着一覧
芳澤ルミ子 
コクハク編集部 
太田奈月 
Koji Takano
2024-05-18 06:00 ライフスタイル
canちゃん 
