更新日：2023-04-17 20:44
投稿日：2021-09-17 06:00
まるか食品さんがまたやってくれました。今回の「極激辛シリーズ」は「麻婆やきそば」です。9月に入ってなんだか急に肌寒くなりましたもんね。よし、体の中から温まろう！
豆腐の変貌ぶりに困惑
優しかった豆腐にいったい何が… （C）コクハク
パッケージにあしらわれているのは、豆腐です。相変わらずいかつい顔してるなー。
豆腐が持つ柔らかさや、優しさを全放棄したビジュアルです。ひどい失恋でもしたのでしょうか。大丈夫？
まるか食品さんのHPによると
従来の獄激辛シリーズと同等の辛さに、麻婆の旨味をしっかりと効かせた商品です。泣けるほどの辛さの中に感じる麻婆の旨味がクセになる味わいに仕上げました。
とのこと。「麻婆の旨味」と宣言しているあたりが好感度大です。辛いだけじゃ物足りない。やっぱりおいしくなくっちゃね。
ソースとかやくをチェック
辛いのかな、辛くないのかな （C）コクハク
では、オープン。
今回のソースのカラーリングは「ピンク×黒」。ちょっぴりかわいらしさを感じる組み合わせですね。
とはいえ、油断は禁物。この小さな袋の中に私の運命が詰まっているのです。泣くも笑うもこいつ次第。
豆腐を確認 （C）コクハク
かやくもチェックしてみましょう。どうやら、白い四角形状の物体が豆腐のようです。
数えてみたところ9個ありました。それ以外の具は若干少ないように思えます。
ところで豆腐にやきそばって、どうなの？ 40数年生きてきて初めての組み合わせなのですが……。
茹で時間はまず1分半、かやくを加えてさらに1分 （C）コクハク
今回も、麺を茹でる方式でいただきます。
いや、ほんとこの食べ方おいしいんですよ。余計な油分が落ちてかなり食べやすくなります。
油っこいものがね、最近どうも胃に来るようになりまして……。歳は取りたくないものですなあ。
ドキドキ… （C）コクハク
茹で上がったのでソースをかけましょう。
お、思ったより赤味が少ないです。トロっとした感じは以前食べた「極激辛担々麺」と同じ印象を受けます。
香りは、唐辛子の刺激臭というよりは、もっとマイルド。ラー油のような雰囲気です。かなりおいしそうだぞ！ 期待が膨らみます。
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れる、まんぷく連載「およねの爆速！...
およね 
先月、ワインの国際コンクール「ジルベール＆ガイヤールインターナショナルチャレンジ」（※）にて“まずい”と言われるワイン...
市野瀬瞳 
朝晩は肌寒く、すっかり秋めいてまいりました。秋のローソンでは新作パンが続々と新発売されているのを知っていますか？ 今回...
みんな大好き「ミスタードーナツ」。ショーケースに並ぶ数々のドーナツたちよ。ついついあれもこれもと欲張って、たんまり買い...
デザートバイキング専門店「スイーツパラダイス」とTVアニメ『チェンソーマン』の期間限定コラボカフェが、9月29日（金）...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は京都・梅小路京都西の「西洋茶屋 山本」の山本智弘...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れる、まんぷく連載「およねの爆速！...
カップルで、おひとり様で、はたまた上司や後輩、気の置けない仲間と……。今やどんなシチュエーションにも対応可能な使い勝手...
一筋縄では買えないだろうな。覚悟はしていましたが、まさかこれほどとは……。
鎌倉紅谷の定番大人気商品「クルミッ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・芝大門の「都映」の水谷大輔さんに、ビールに...
KALDIの棚には、世界中から集められたユニークな食材が豊富に並んでいます。今回は、お家にストックしていると役立つ、時...
《馬車道 スイーツ お土産》
横浜・馬車道に行く用事ができ、電車内でググった＆予測ワードがこちら。で、「絶対行き...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れる、まんぷく連載「およねの爆速！...
家飲みだって、やはり最初はシュワシュワっと特別感のある“泡”を飲みたいところですよね！
試しにお値打ちすぎる1...
9月11日、日清食品が「特上カップヌードル」を発売しました。物価高が叫ばれているこのご時世にあえての「特上」だと……？...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れる、まんぷく連載「およねの爆速！...
