更新日:2022-07-21 06:00
投稿日:2022-07-21 06:00
いざ、実食!
ではいただきます。
あらやだ、おいしい……♡
激辛というだけあって、確かに辛い。
ですが、とっても心地よい辛味なんです。スパイス感がちょうどいい。舌をめった刺しにするような、凶暴な辛さではありません。タイの人のよさそうなお母さんが暑い中作ってくれたような、優しい辛さです。
そして香りの段階でアピールしていた、バジルがいい仕事をなさってる。ホーリーバジルという種類を使っているのだそう。普段よく見かけるバジルより、香りと風味がはっきりとしている印象です。
さらに、麺が秀逸。もっちもちなんですよ。噛み応えがありながら、のど越しはちゅるんとしていて、いくらでもいけちゃいます。お湯を注いだだけで、こんな豊かな食感を生み出すなんて、日清食品の技術力よ!
後半にチリペッパーを投下
味変でチリペッパーを投下してみました。わ、忘れてたわけじゃないんだからね!(忘れてた)
さすがチリペッパー! 辛味がぐっと増し、尖った風味になりましたが、全然アリ。なんなら、もうちょっと辛くてもOK! ゴリゴリの辛党の人は、ハラペーニョソース等を加えてもいいかもしれません。
◇ ◇ ◇
あっという間に完食してしまいました。いやー、おいしかった。汗が止まらなくなること請け合いなので、食べる時は大きめのタオルがあるとよき(笑)。
「スータイ パッキーマオ 激辛バジル焼きそば」リピ確定です! ってういか、常備しようっと。気になった方は、ぜひお試しくださいね。
(編集K)
フード 新着一覧
ダイエットの敵といえば、高カロリーの食べ物ですよね。とくにピザなんて、食事を制限すればするほど食べたくなるものです。
...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。前回は「白ワインの基本4品種」をご紹介しましたが、今回は赤ワインバージョン!
...
日本からたった3時間で行ける、台湾。食の宝庫として名高く、人気グルメスポットの夜市には、多くの観光客がB級グルメを求め...
2024-03-07 18:25 フード
ジェラートといえば、本場イタリア。イタリアのジェラートと老舗高級チョコレートが融合した“奇跡のデザート”を知っています...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《ひとり分の分量で》《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。
...
新玉ねぎの季節がやってきました! みずみずしくて肉質の柔らかな新玉ねぎは、スライスして鰹節にしょう油をチョロッとかけて...
すっかりおなじみになったコンビニのコラボスイーツ。続々と新商品が登場するので、お財布も胃袋も追いつかない。そんな中でも...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。新型コロナウイルスによる行動規制の緩和に伴い少しずつ飲み会が増えてきた今日この頃。「...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《ひとり分の分量で》《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。自...
暦の上ではもう春♪ そんな季節のフルーツで好きなものは何ですか?
「……イチゴ(苺)♡」と答える方、多いのではな...
2月22日は「ねこの日」!ここ数年で一気に浸透しましたよね。
ファミリーマートは「ファミリ~にゃ~ト大作戦!」...
「カンパリソーダをください」
飲み屋さんでオーダーしたら、「変わったものがあるよ」と出てきたのが、こちら。「カン...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・学芸大学の「farm studio #20...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《ひとり分の分量で》《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。自...
バレンタインデーが近づくとデパートの催事場に、世界各地の有名チョコレートブランドが集まります。期間限定や普段だと手に入...
もうすぐバレンタイン♪ いつも頑張っているご褒美として「自分チョコ」を買う人も少なくないのでは!? 今回は、チョコレー...