更新日：2022-08-28 06:00
投稿日：2022-08-28 06:00
料理が映えるうつわにも注目
全ての画像を見る運ばれてきた「おまかせデリプレート」は野菜多めでヘルシーな見た目ですが、ハンバーグも黒米ごはんもしっかり盛ってあるので、食べ応えばっちり。
写真では隠れてしまったのですが、ハンバーグの後ろには「ゴーヤとツナの醤油糀ナムル」が控えています。程よい塩味と苦みでご飯が進む一品でした。
お店で使われているうつわ類は、笠間・益子焼をはじめとした店主さんのこだわりの品。お冷用の水差しやビールと一緒に運ばれてきた切子のグラスなど、提供されるものがいちいち素敵なので、器好きにはたまらない！
絶品ハンバーグの隠し味は…
後でも紹介しますが、この辺は「みりんの町」なので、こちらのハンバーグは「みりんデミハンバーグ」。
デミグラスソースの酸味とみりんの甘みが絶妙で、ついつい、お皿を掲げて「おかわり！」と叫びそうになりましたが、そういうわけにもいかないので（笑）。
残ったソースをスプーンで集め、最後までおいしくいただきました。
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
ダイエットの敵といえば、高カロリーの食べ物ですよね。とくにピザなんて、食事を制限すればするほど食べたくなるものです。
...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。前回は「白ワインの基本4品種」をご紹介しましたが、今回は赤ワインバージョン！
...
市野瀬瞳 
日本からたった3時間で行ける、台湾。食の宝庫として名高く、人気グルメスポットの夜市には、多くの観光客がB級グルメを求め...
2024-03-07 18:25 フード
ジェラートといえば、本場イタリア。イタリアのジェラートと老舗高級チョコレートが融合した“奇跡のデザート”を知っています...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《ひとり分の分量で》《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。
...
およね 
新玉ねぎの季節がやってきました！ みずみずしくて肉質の柔らかな新玉ねぎは、スライスして鰹節にしょう油をチョロッとかけて...
すっかりおなじみになったコンビニのコラボスイーツ。続々と新商品が登場するので、お財布も胃袋も追いつかない。そんな中でも...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。新型コロナウイルスによる行動規制の緩和に伴い少しずつ飲み会が増えてきた今日この頃。「...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《ひとり分の分量で》《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。自...
暦の上ではもう春♪ そんな季節のフルーツで好きなものは何ですか？
「……イチゴ（苺）♡」と答える方、多いのではな...
2月22日は「ねこの日」！ここ数年で一気に浸透しましたよね。
ファミリーマートは「ファミリ～にゃ～ト大作戦！」...
「カンパリソーダをください」
飲み屋さんでオーダーしたら、「変わったものがあるよ」と出てきたのが、こちら。「カン...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・学芸大学の「farm studio #20...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《ひとり分の分量で》《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。自...
バレンタインデーが近づくとデパートの催事場に、世界各地の有名チョコレートブランドが集まります。期間限定や普段だと手に入...
canちゃん 
もうすぐバレンタイン♪ いつも頑張っているご褒美として「自分チョコ」を買う人も少なくないのでは！？ 今回は、チョコレー...
