団子が焼ける! コメダ和喫茶おかげ庵ルポ 2022.12.27(火)

コクハク編集部
更新日:2022-12-27 06:00
投稿日:2022-12-27 06:00

黒蜜きなこの甘味に癒される

(C)コクハク
(C)コクハク

 最初は黒蜜きなこでいただきましょうか。

 黒蜜にとぷんと漬けたら、きなこにダイブ! そりゃあもうテッパンコンビですもの、間違いのないおいしさです。きなこの香りがいい! ほっこり控えめな甘さが◎です。

あんこに遠慮はいらないの

(C)コクハク
(C)コクハク

 続けてあんこにも挑戦。こういうシーンでは、思い切ってたんまりと乗せてしまうのがお作法ですよね。ダイエットは明日から。って、今年何回このセリフ言ったかな……。

 うん、パリパリに焼いたお団子にしっとりあんこがめっちゃ合うー。

ラストは醤油!

(C)コクハク
(C)コクハク

 最後は、醤油で! 甘いものが続いたら、やっぱりしょっぱいものが恋しくなりますよね。店員さん曰く、「二度焼きがおススメです」とのこと。

 3本目にもなるとだいぶ慣れてきた感じ♡

 こんがり焼いて、醤油の海にイン。そしてもう一度焼くこと3分。

完璧すぎる…(C)コクハク
完璧すぎる… (C)コクハク

 焼けた醤油が香ばしーい。至福の一品です。無限に食べられるで、これ。

おわりに

このくぼみがいい仕事をするんだわ(C)コクハク
このくぼみがいい仕事をするんだわ (C)コクハク

 筆者が感動したのが、このお皿のくぼみ。このおかげで、串に刺さった一番下のお団子にもしっかりと黒蜜や醤油にくぐらせることができるんですね。素晴らしい。

 筆者がお邪魔した平日の4時過ぎは、学生さんでにぎわっていました。放課後に友達とお団子を焼くなんて楽しすぎる。うらやましいぞ!

 その他にもあんかけパスタや、きしめんなどいわゆる“ナゴヤ飯”のメニューも満載。「コメダ和喫茶おかげ庵」ハマりそうです。

(編集K)

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