更新日：2023-07-11 13:05
投稿日：2023-07-11 06:00
暑いですねー。早くも東京では猛暑日を記録。筆者も夏バテ気味です。夏は一番好きな季節だけど、ぶっちゃけ、もうしんどい。
作るのだるいし、食べるのもだるい。何か手っ取り早く栄養があるものを……ということで、主にヨーグルトを食べています。
作るのだるいし、食べるのもだるい。何か手っ取り早く栄養があるものを……ということで、主にヨーグルトを食べています。
「ギリシャヨーグルト パルテノ」が優勝！
ほぼ主食 （C）コクハク
最近のヨーグルトは、いろんな種類がありますねえ。いろいろ目移りしちゃう。
おばちゃんランナーとしては、走力維持のためにもタンパク質をなるべく多く摂りたい！ そんなわけでもっぱら森永乳業の「ギリシャヨーグルト パルテノ」がほぼ主食となっております。
「ギリシャヨーグルト パルテノ」は、水切り製法によってタンパク質がぎゅっと濃縮されているので、日常的に体を動かす人にはピッタリなんですよ。
なんでもこのパルテノは日本初のギリシャヨーグルトとして2011年に販売され、シリーズ累計5億個突破の超人気商品なんですって。
とはいえ、毎日そのまま食べているのも味気ない。なので「ギリシャヨーグルト パルテノ」を使った、我が家の夏の定番ディップ「ジャジキ」（ザジキともいう）をご紹介します。
ジャジキとは
「ザジキ」ともいうそうな （写真:iStock）
「ジャジキ」とは水切りヨーグルトを使ったギリシャ料理の定番前菜。ソースやディップなどして、幅広く使われているそうです。
ヨーグルトを一晩かけて水切りしなければならないのですが、「ギリシャヨーグルト パルテノ」を知ってからはグッと手軽になりました。
ちなみに、他のメーカーのギリシャヨーグルトを試してみたのですが、パルテノが一番、酸味も少なくクリーミーで、コクがあるように感じます。
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
パン好きな女優といえば、木南晴夏さん。木南さんイチ押しの“神奈川NO.1店のキャロットケーキ”にありつく日を虎視眈々と...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
市野瀬瞳 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・下北沢の「大衆酒場 こみじ」の天津真弓さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・芝大門の「都映」の水谷大輔さんに、This...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・浅草の「ベトナム料理★ビストロ オーセンテ...
まだまだ寒い日もありますが、ふいに花の香りが漂ったり、日の長さにハッとしたりと、着々と春が近づいてきているのを実感しま...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・下北沢の「大衆酒場 こみじ」の天津真弓さん...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れる、まんぷく連載「およねの爆速！...
およね 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・下北沢の「大衆酒場 こみじ」の天津真弓さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・富士見ヶ丘の「HONGKONG DININ...
自他ともに認める酒好きです。1人でも飲みに出かけます。中でもせんべろ系の安い大衆酒場がお気に入り。
いろんな人...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・下北沢の「大衆酒場 こみじ」の天津真弓さん...
食べる前からおいしいに決まってる――。そう思わせる食べ物はこの世の中にごまんとあって、その食べ物は人それぞれです。
...
街中の至るところからチョコレートの甘～い香りがただよってくるような2月♪
ドーナツの人気チェーン店ではバレンタ...
