更新日：2023-07-31 06:00
投稿日：2023-07-31 06:00
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れる、まんぷく連載「およねの爆速！女ひとり麺」。
今回は、ゆでずに使える「流水麺」を使った即席混ぜ麺をご紹介します！
今回は、ゆでずに使える「流水麺」を使った即席混ぜ麺をご紹介します！
あっさりそばに、こってり鮭マヨ＆アボカドでたまらんウマさ！ （写真:およね、以下同／無断転載禁止）
この暑さ、いつ終わるんだ…。
夏はまだ始まったばかりなのに、そう思わずにはいられない灼熱の日々。
こうなるとさすがにキッチンには立てない。
火を使いたくない。
熱いものも食べたくない。。。
何かを作るのも、のどに通すのもエネルギーがいる今日この頃です。
こんな毎日を乗り越えるべく、今回も冷やし麺といきましょう！
しかも、火も、レンジも、使わずに作りますよ！
あの「流水麺」が劇的においしくなるコツは…
使う麺は、「流水麺」。
その名の通り、水で洗うだけで食べられるやつです。
「ちゃんとゆでないと、おいしくないんじゃ…？」と思っている方もいるかもしれませんが…
安心してください！
ポイントを押さえればしっかりおいしく食べられちゃいます！
材料入れて混ぜるだけ！「流水麺」で鮭アボカド混ぜそば
【材料】（女ひとり分）
・流水麺（そば）…1人前分（1袋の半量）
・鮭フレーク（ビン詰め）…大さじ2
・アボカド…1／2個
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1.5
・マヨネーズ…大さじ1
（お好みで）
・かいわれ、みょうが（細切り）…各適量
【作り方】
1. アボカドは皮をむいて1cm角に切る。
2. 流水麺は冷水でほぐす。
※氷を入れたキンキンの冷水で締めながらほぐすのがポイント。時間があれば1分くらい冷水につけておくと、いっそう食感がよくなります。
3. 器にすべての材料を入れてよく混ぜる。
4. お好みでかいわれやみょうがを添えて完成！
キンキンに冷やしていただきます！
誰も見てないのでガツガツ混ぜちゃって！
ちょっと濃い目の味つけがポイント。
豪快に混ぜてほおばって～！
鮭フレークとマヨが合わないワケない！
よく冷えした麺は締まって、しっかりおいしい！
ぜひお試しください。
およね
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