更新日:2026-01-01 09:00
投稿日:2026-01-01 09:00
あけましておめでとうございます。2025年は「コクハク」をご覧いただき、誠にありがとうございました。反響の大きかった記事を再掲載します。こちらの記事初公開日は同年5月28日。年齢や固有名詞等は公開時のままとなります。
※ ※ ※
※ ※ ※
5月に入り早くも夏の訪れを感じるようになってからというもの、シュワシュワっとキンキンに冷えた泡を飲みがちな市野瀬です。
お手頃価格の美味しい泡を日々探し求めている呑兵衛が、1000円以下という歓喜の1本をまたもやファミマで見つけちゃいました‼
トレッビアーノ種を使って880円
ファミリーマートは、このコラムでも何度かご紹介しているプライベートブランド「ファミマル」のスパークリングワインの売り上げが絶好調。(前年比115%で推移!)
私の食卓にも頻繁に登場している”ファミマルの泡”がワインラバーたちにも大人気なのですが、そのラインナップに新たに加わったのが、税込880円で先月発売されたスパークリングワイン『ベルディ』です。(写真:爽やかな緑のエチケットが目印♪)
イタリアのエミリア・ロマーニャ州で造られた、トレッビアーノ種を使った辛口スパークリング(エチケットにある「BRUT」とは「辛口」を意味します)。
「心を爽やかに癒してくれる軽井沢・白糸の滝」
ワインを題材にした大人気漫画『神の雫』の作者・亜樹直氏によりますと、このワインは「心を爽やかに癒してくれる軽井沢・白糸の滝」とのこと♡
さすが先生…なんとも美しい表現でコメントされていて、飲む前からもう期待しかない‼
果たしてお味はいかほどか…。
シュワシュワっと溌剌な音を立てながら注がれた透明感あるレモンイエロー色の泡からは、フレッシュで爽やかなグレープフルーツやライム、青リンゴの果実香、そして白い花やハーブのような華やかな香りがフワッと広がり…いかにも「早く飲んで飲んで!」と囁いてくれているよう♡笑
フード 新着一覧
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・門前仲町のミシュランにも掲載された割烹「ふ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・押上のワインビストロ「CLOUD NINE...
ぐっち夫婦の夫・Tatsuyaさんはよく中華料理を作るそう。今回は女性の友人にも人気という「豆乳ごま担々麺」を紹介して...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は宮崎市の板前料理店「福重」の福重浩さんに、魚の自...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤羽の名店「Nomka 」の五十嵐祐二さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・西麻布のイタリアン「オッジ・ダルマット 」...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の和食店「かこい亭」の栫山賢一さんに、...
ぐっち夫婦は気の合う仲間となかなかの頻度でホームパーティをしているそう。みんなで食べるごはんは2倍も3倍も美味しいもので...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・神田のビストロ「関山米穀店」のオーナーシェ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座のバー「ロックフィッシュ」店主・間口一...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・白銀高輪の中華料理店「蓮香」の小山内耕也さ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・谷中の焼肉店「焼肉 炭聖」の許聖周さんに、...
和洋中さまざまなレシピを紹介しているインスタグラムのフォロワー数はざっと17万8000。かくして各種メディアの記事執筆...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・水天宮のワイン酒場「富士屋本店 日本橋浜町...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の土佐料理店「トサ ダイニング おきゃ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の割烹「銀座魚勝」の柳橋克彦さんに、暑...
















