更新日:2022-08-06 06:00
投稿日:2022-08-06 06:00
期間限定商品らしい…
無印良品にはちょくちょく足を運んでいたのですが、この商品、見たことがありません。店員さんに聞くと、期間限定の企画展の商品とのこと。通常取り扱い商品ではない!?
価格は3490円(税込み)。欲しかった京都の干しかごとは大きさも形も異なります。値段もあちらは1万円越え。ムジの干しかごなら3分の1の価格で買えるのかあ……。
どうしようかな、買っちゃおうかな、と店内を回りながら考えること20分。自宅にお迎えるすることにしました。
ステンレス製の干しかごは、金物生産が盛んな新潟県燕市で作られたもの。しっかりとしたつくりで重宝しそうです。
レッツ、天日干し
早速、えのき茸を干してみます。直径27cmの2段構造でたくさん干せそうだなと思ったのですが、えのき1P分を並べると、あれれ、結構きゅうきゅう……。ぎりぎりなサイズ感です。
理想をいえば、もうちょっと大きいのがいいなあ。それでも、2段あるので、1段はえのき茸、もう1段にはしめじと、2種類同時で干すことも可能ではあります。
「セミドライえのき茸」の完成!
暑さ厳しい夏の曇り空、半日ほど干したものがこちらです。「セミドライえのき茸」の完成! 切って、並べて、干すだけ。チョー簡単です。
きのこ類は干したものをチャック付きの保存袋に入れて空気を抜き、冷凍庫にストックしておくと本当に便利。味噌汁の具、温かいお蕎麦やうどんの具、冷やしそうめんのつゆのトッピングなどなど、必要な分だけ取り出して使えます。
水分を抜いて冷凍保存すると旨味が増し、食感もシャキシャキに。クセになるんですよ、これがまた。
ライフスタイル 新着一覧
親や先輩から「付き合う人は選んだほうがいいよ」と言われた経験はありませんか?
お恥ずかしいのですが、私は30歳に...
皆さん、授乳にどんなイメージを持っていますか。母と子が触れ合う大切な時間? 母親が自らの栄養を子に分け与える神聖な行為...
自分の部屋を見回したとき「ぐちゃぐちゃしてる」「誰にも見られたくない」と感じる人は、もしかすると「片付けられない女」か...
芸能人でも、ノーパン生活を公言している人は多いですよね。気が楽そうな気はしますが、やはり防犯面では心配なことも……。果...
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作! 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
今年もあと1カ月程度。猫店長「さぶ」率いる我がお花屋さんも、年末の準備をしなければいけない時期になっておりました。
...
北海道で暮らす、まん丸で真っ白な小さな鳥「シマエナガちゃん」。動物写真家の小原玲さんが撮影した可愛くて凛々しいシマエナ...
いまや年齢に関係なく、多くの人が「使いこなして当たり前」のSNS。でも、表情も声色(こわいろ)も分からないSNS投稿で...
女性の中には、「なぜか同性から嫌われる」という人がいます。相手に何かしたわけでもないのに、初対面から嫌な態度を取られた...
昨年11月、数量限定発売されたバスクリン「きき湯とアヒル隊長 大冒険セット」。現在、再販しているのを知っていますか? ...
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作! 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
書店員として本を売りながら、踊り子として舞台に立つ。エッセイも書く。“三足の草鞋をガチで履く”新井見枝香さんの月イチ連...
北海道で暮らす、まん丸で真っ白な小さな鳥「シマエナガちゃん」。動物写真家の小原玲さんが撮影した可愛くて凛々しいシマエナ...
アラサー・アラフォー世代には、子持ち女性と子なし女性が混在しますよね。だからこそ、自分と環境が異なる女性へLINEする...
2022-11-19 06:00 ライフスタイル
みなさんは友達が同じ職種の方って、どのくらいいますか?
私はほとんどが自分とは違う業種で働いている人ばかりです。そ...
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作! 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...