更新日：2022-08-06 06:00
投稿日：2022-08-06 06:00
期間限定商品らしい…
全ての画像を見る無印良品にはちょくちょく足を運んでいたのですが、この商品、見たことがありません。店員さんに聞くと、期間限定の企画展の商品とのこと。通常取り扱い商品ではない!?
価格は3490円（税込み）。欲しかった京都の干しかごとは大きさも形も異なります。値段もあちらは1万円越え。ムジの干しかごなら3分の1の価格で買えるのかあ……。
どうしようかな、買っちゃおうかな、と店内を回りながら考えること20分。自宅にお迎えるすることにしました。
ステンレス製の干しかごは、金物生産が盛んな新潟県燕市で作られたもの。しっかりとしたつくりで重宝しそうです。
レッツ、天日干し
早速、えのき茸を干してみます。直径27cmの2段構造でたくさん干せそうだなと思ったのですが、えのき1P分を並べると、あれれ、結構きゅうきゅう……。ぎりぎりなサイズ感です。
理想をいえば、もうちょっと大きいのがいいなあ。それでも、2段あるので、1段はえのき茸、もう1段にはしめじと、2種類同時で干すことも可能ではあります。
「セミドライえのき茸」の完成！
暑さ厳しい夏の曇り空、半日ほど干したものがこちらです。「セミドライえのき茸」の完成！ 切って、並べて、干すだけ。チョー簡単です。
きのこ類は干したものをチャック付きの保存袋に入れて空気を抜き、冷凍庫にストックしておくと本当に便利。味噌汁の具、温かいお蕎麦やうどんの具、冷やしそうめんのつゆのトッピングなどなど、必要な分だけ取り出して使えます。
水分を抜いて冷凍保存すると旨味が増し、食感もシャキシャキに。クセになるんですよ、これがまた。
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
ライフスタイル 新着一覧
彼氏や友達など、「おはよう」の挨拶だけをLINEで送ってくる人っていますよね。もともと連絡をとるのが好きな人であれば良...
一生懸命、スマホを操作するお母さんの姿は、見ていてほっこりしますよね。でも、送られてくるLINEの内容は本当に不思議！...
「どう思う？」「なぜそう感じるの？」と言った意見を求められる場面は少なくありません。職場であればなおさらでしょう。そんな...
おくげちゃん 
今年はうし年？な、にゃんたま様に出逢いました。
こんな白黒猫の柄、見たことない！ 頭部は綺麗なハチワレ模様であ...
芳澤ルミ子 
とある著名な女性霊能者にお会いしたときのお話でございます。
散歩しているだけで地縛霊に取り憑かれる、いわゆる憑...
斑目茂美 
これまで約1万8000人を鑑定してきた占い師・林知佳が、火・地・風・水の4つのエレメントの可愛いキャラクターとともに、...
林知佳 
学校や会社など、必ずひとりは「性格が悪いかも？」と思う女性っていますよね。「苦手だな……」と思っても無視するわけにいか...
ニャンタマニアのみなさま、きょうは、栗まんじゅうなにゃんたま君です。
栗まんじゅうといえば、ドラえもんの道具で...
無印良品のアイテムは、シンプルでどんなテイストのお部屋にも馴染んでくれますよね。おうち時間が長い今、毎日の生活を少しだ...
canちゃん 
連絡ツールとして多くの人が使っているLINEですが、2017年12月13日に送信取り消し機能が追加されました。でも、送...
自分に自信がない人やHSP（ハイリー・センシティブ・パーソン）の傾向にある人は、自己肯定感が低い人が少なくないかもしれ...
冷たい北風を避けて、陽だまりでコロンコロン♪のにゃんたま君。
外猫ならではの汚れた手足に甘えん坊な顔立ち。この...
ある年の年末、猫店長「さぶ」率いるわがお花屋さんに一人の男性客からお花のご注文の電話がございました。
この男性...
ITと聞くと、特に女性は「難しそう……」と思ってしまう人が多いかもしれません。SNSを活用したお仕事をしている私もわか...
上村菜穂 
きょうは、陽を浴びて輝く毛並み、目が離せないにゃんたま君に出逢いました。
立派なにゃんたまωを見せつける男気は...
再びおうち時間が増えてきた今、自宅での時間を豊かにするなら、アロマオイルを活用するのもおすすめです。日本でもなじみが深...
時短美容協会 
