更新日：2022-08-06 06:00
投稿日：2022-08-06 06:00
【干しきのこミックス】をストックしてみよう
きつめに巻いてオッケー （C）コクハク
1. 干したきのこ類をポリ袋に詰め（8分目ぐらいまでがベスト）、上部のチャックを3分の2ほど閉じて、空気を抜きながらクルクルと巻きあげていきます。
空気が抜け、真空パックに近い状態に （C）コクハク
2. 上部までいったら、チャックをすべて閉じ、平らにして、冷蔵庫へ。
大手通販サイトでも売っていました
大活躍！ （C）コクハク
ムジのパンフレットによると一部の無印良品で8月11日までの期間限定販売とあります。
ステンレスなので食材のにおいも映りにくく、お手入れも簡単。なのに！ 買えないなら、誰にもすすめられない……と思いきや、ググってみると、Amazonや楽天市場などでも同様の商品が3000～3500円ほどで売られていました。無印良品のオリジナル商品ではないのね。
干し野菜生活にご興味のある方、よろしければ、お試しください。これ、本当におすすめです！
（編集O）
コクハク編集部
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