「ご飯作りたくない」でググってここに辿りついちゃった？
今年37歳になるおよね。今日も無気力に呼吸をしております。
眠い。だるい。しんどい。
20代は疲れに気づかず勢いで突っ走れたし、30代前半は疲れていても「気持ちは20代」でごまかせた。
そんな輝かしい過去を回想しながら、もはや何もごまかせずに疲れ切っているアラフォーがここに。
ああ、昼寝したい。
眠たいくせにお腹はしっかり空く不思議。
何か胃に入れなければ。。。
私、ふと目に入ったお菓子を胃にぶち込もうとして立ち止まる。
「負けるな……！」
「なんとかして、タンパク質を、、、」
そんなときに、ぴったり。
今回は、超無気力なときでもタンパク質を摂取できる、満腹レシピのご紹介です。
タンパク質といえば鶏肉。
焼き鳥缶を使ってレンジでちゃちゃっと親子丼を作りましょう！
紙ワザ炸裂！具もご飯もレンジで同時の親子丼
【材料】（女ひとり分）
・ご飯（冷凍の場合は解凍しておく）…150g
・焼き鳥缶（たれ味）…1缶
・卵（Mサイズ）…2個
・長ネギ…10～15㎝ほど（30g）
【A】
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1
・水…大さじ1
【作り方】
1. どんぶりにご飯を入れ、その上にクッキングシートを敷く。
2. クッキングシートの上に卵を割り入れ、Aを加えて溶きほぐす。
※クッキングシートを箸で破らないように気をつけて。
3. 焼き鳥缶、長ネギを入れてよく混ぜ、ラップをかける。
※長ネギはキッチンバサミで斜め切りに。
4. 電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
5. 一度取り出し、クッキングシートの上の卵をよく混ぜ、さらに電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。
6. クッキングシートから具をすべらせてご飯の上に乗せる。
※クッキングシートに卵がくっついていたら、箸などではがしておく。
やる気3％で作っても私を満たす親子丼
紅しょうががあれば味のアクセントになりますよ。
即席みそ汁も添えて、さらに栄養価UP！ ということにしましょう。
ふわっと卵で心地よく胃と心を満たしてくれる一品です。
お菓子をぶち込まなかった自分を褒めながら、優しい味わいに舌鼓を打ってください。
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
コクハク編集部 
市野瀬瞳 
