美酒好きアナ厳選 1000円台“神旨”ワイン #22

嫌味ゼロでワイン通になれる鉄板ワード5つ、「マロってますね」は何味？

市野瀬瞳フリーアナウンサー

更新日：2023-06-28 06:00

投稿日：2023-06-28 06:00

5. 「ボディ」は身体のことじゃない!?

ワインは一生付き合い続けたい“相棒”です（写真:市野瀬瞳）

ワインは一生付き合い続けたい“相棒”です（写真:市野瀬瞳）

全ての画像を見る

　ワインの味わいを伝える場面でよく聞く「ボディ」なる言葉は、味覚というよりワインがどのような舌触りを与えるか、という印象を表す用語です。

　ワインは糖分、酸味、渋味、アルコールの作用で生まれますが、一般的に糖分多めでアルコール高めのワインはボディを「重く」しますし、酸味が高くアルコールが低いワインはボディを「軽く」します。

　　◇　　◇　　◇

　いかがでしたか？このページをぜひブックマークしていただき、ワイン会にお邪魔する前にはサクッとご一読ください♪

　アナタも立派なワイン通に見えること間違いなし!?

関連記事

市野瀬瞳

記事一覧

フリーアナウンサー

1984年12月25日新潟県生まれ。横浜国立大学在学中、女子大生リポーターとしてテレビデビュー。大学卒業後、NST新潟総合テレビの局アナになり、2012年に中京テレビに移籍。2020年にフリーアナウンサーになる。ラジオのレギュラー出演をはじめ、2021年には日本テレビ「踊る！さんま御殿！」に出演し話題となった。

2021年10月にJ.S.A.認定ワインエキスパートの資格を取得。2022年７月にはワイン国際資格であるWSET（Wine ＆ Spirit Education Trust）Level 3に合格。2021年11月、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会認定の「唎酒師」、2022年10月、ドイツワインケナー、日本酒と焼酎の知識に特化した「J.S.A.認定SAKE DIPLOMA」、2023年1月に「NAPA VALLEY WINE EXPERT」、2023年2月「J.S.A.ワイン検定認定講師」、2023年4月「日本ワインアドバイザー」を取得。

現在、東海ラジオ「Saturday Flavor」、MBSラジオ「クリス松村のザ・ヒットスタジオ」のレギュラー、テレビCM「みどり法務事務所」に出演中。

X・Instagram・YouTube・オフィシャルブログ・事務所HP

関連キーワード

フード　新着一覧

これぞツマミ！ハイボールが飲みたくなる「ラー油きゅうり」

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

これぞツマミ！ハイボールが飲みたくなる「ラー油きゅうり」

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座のバー「ロックフィッシュ」店主・間口一...

コクハク編集部 2020-07-17 06:00 フード

「旨キャベツ炒め」新鮮なモツと赤ウインナーの懐かしい味

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

「旨キャベツ炒め」新鮮なモツと赤ウインナーの懐かしい味

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・お花茶屋にある居酒屋「東邦酒場」の遠藤泰典...

コクハク編集部 2020-07-16 06:00 フード

イタリアンおつまみ「ゴーヤのアンチョビマリネユッケ風」

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

イタリアンおつまみ「ゴーヤのアンチョビマリネユッケ風」

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・六本木ヒルズにあるイタリアン「オッジ・ダル...

2020-07-15 06:02 フード

20分で完成うま味とコクたっぷり「鳥ひき肉と豆のカレー」

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

20分で完成うま味とコクたっぷり「鳥ひき肉と豆のカレー」

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の和食店「かこい亭」の栫山賢一さんに、...

コクハク編集部 2020-07-14 06:00 フード

ひき肉とキャベツと混ぜて焼くだけ「紅ショウガハンバーグ」

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

ひき肉とキャベツと混ぜて焼くだけ「紅ショウガハンバーグ」

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・大井町にあるテキーラバー「Ｇａｔｉｔｏ」の...

コクハク編集部 2020-07-13 06:00 フード

6時間待てばプロの味「アユのコンフィ」は暇な土日の午後に

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

6時間待てばプロの味「アユのコンフィ」は暇な土日の午後に

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・神田のビストロ「関山米穀店」のオーナーシェ...

コクハク編集部 2020-07-12 06:00 フード

発酵食品を組み合わせキムチとチーズで「キムチーズサンド」

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

発酵食品を組み合わせキムチとチーズで「キムチーズサンド」

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座のバー「ロックフィッシュ」店主・間口一...

コクハク編集部 2020-07-11 06:17 フード

彩り野菜と「鶏の白ワイン蒸し」スープは締めの一杯に最高

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

彩り野菜と「鶏の白ワイン蒸し」スープは締めの一杯に最高

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は兵庫・芦屋のビストロ「Ｉｓｓｈｉｋｉ」の一色幸作...

コクハク編集部 2020-07-10 06:00 フード

いろいろ使える自家製「そば味噌」夏の燗酒には最高の相棒

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

いろいろ使える自家製「そば味噌」夏の燗酒には最高の相棒

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・築地の「そば処　築地長生庵」の松本憲明さん...

コクハク編集部 2020-07-09 06:00 フード

「厚揚げの麻婆豆腐」揚げにしみ込んだピリ辛がたまらない

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

「厚揚げの麻婆豆腐」揚げにしみ込んだピリ辛がたまらない

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・西荻窪の居酒屋「じんから」の堅谷博さんに、...

コクハク編集部 2020-07-08 06:00 フード

「さば缶のリエット」バターと混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

「さば缶のリエット」バターと混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・外苑前のワインビストロ「アミニマ」の阿部真...

コクハク編集部 2020-07-07 06:00 フード

締めに食べたい「〆鯖サンドイッチ」わさびバターで洋風に

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

締めに食べたい「〆鯖サンドイッチ」わさびバターで洋風に

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・渋谷にある「小料理百けん」の松﨑友江さん...

コクハク編集部 2020-07-06 06:00 フード

外出自粛で体重が…ヘルシーだけどおいしいスープで調整！

ぐっち夫婦のコクハク☆めし

外出自粛で体重が…ヘルシーだけどおいしいスープで調整！

　外出自粛中に運動がなかなかできず、体重が増えて気になる……という方も多いのではないでしょうか？　私たちもみなさんと同じ...

ぐっち夫婦 2020-07-31 11:31 フード

「サーモンのタルタル、グリビッシュソース」中華風の味わい

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

「サーモンのタルタル、グリビッシュソース」中華風の味わい

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・学芸大学のフレンチレストラン「トキヤ」の飯...

コクハク編集部 2020-07-05 06:00 フード

ガラス小鉢で涼しげに…「夏野菜のジュレ」で暑さを忘れる

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

ガラス小鉢で涼しげに…「夏野菜のジュレ」で暑さを忘れる

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・築地の「そば処　築地長生庵」の松本憲明さん...

コクハク編集部 2020-07-04 06:07 フード

週末に挑戦したいお店の味「甘鯛とジャガイモの包み焼き」

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

週末に挑戦したいお店の味「甘鯛とジャガイモの包み焼き」

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は兵庫・芦屋のビストロ「Ｉｓｓｈｉｋｉ」の一色幸作...

コクハク編集部 2020-07-03 06:00 フード

フードのランキング

1

マックのハンバーガーは冷凍一択!? 強者に聞く正しい方法と解凍後のお味

マックのハンバーガーは冷凍一択!? 強者に聞く正しい方法… 2023-12-08 06:00

2

超絶コスパのランブルスコ！ワイン愛飲者の楽園「ジュピター」で見っけ♡

超絶コスパのランブルスコ！ワイン愛飲者の楽園「ジュピタ… 2023-02-22 06:00 市野瀬瞳

3

豚の煮こごり「フロマージュドテット」で最高級のおもてなし

豚の煮こごり「フロマージュドテット」で最高級のおもてなし 2020-07-23 06:00 コクハク編集部

4

“サイゼ一人飲み”愛好家の女子アナがハマる「サイゼリヤのワイン晩酌セット」はこれだ！

“サイゼ一人飲み”愛好家の女子アナがハマる「サイゼリヤの… 2024-10-09 06:00 市野瀬瞳

5

ミスド「焼きポンデ作り」あのご飯のお供でアレンジしたら激ウマ！【10代女子が選ぶトレンドランキング】

ミスド「焼きポンデ作り」あのご飯のお供でアレンジしたら… 2024-11-19 17:44 コクハク編集部

6

鍋も包丁も使わない！「サバ缶」で作る“爆速”1人前カレー

鍋も包丁も使わない！「サバ缶」で作る“爆速”1人前カレー 2022-10-10 09:24 およね

7

これもモヤシ！？「大鰐温泉もやし」でヘルシー常備菜♡

これもモヤシ！？「大鰐温泉もやし」でヘルシー常備菜♡ 2022-02-01 06:00 コクハク編集部

8

熱海の女ひとり旅は「ワンハンドの高級食材」がちょうどいい！【熱海駅チカ極上食べ歩きルポ】

熱海の女ひとり旅は「ワンハンドの高級食材」がちょうどい… 2024-11-12 06:00 時短美容協会

9

パン粉いらずで簡単「牡蠣のピカタブラックペッパー風味」

パン粉いらずで簡単「牡蠣のピカタブラックペッパー風味」 2020-11-06 06:00 コクハク編集部

10

氷入りの「カチ割りワイン」がタブー視されるワケ【カルディ】の“Pマークロゼ”はどうなのよ？

氷入りの「カチ割りワイン」がタブー視されるワケ【カルデ… 2024-08-28 06:00 市野瀬瞳

PR

「The Gardens Casino LA」のハワイアン空間で“超デリシャスな休暇”を

「The Gardens Casino LA」のハワイアン空間で“超デリシャ… 2023-09-14 16:00

PR

ピルの「オンライン処方」ってどうなのよ？ PMSと生理痛に悩むコクハク編集部員が“不安あるある”の疑問をぶつけてみた

ピルの「オンライン処方」ってどうなのよ？ PMSと生理痛に… 2023-02-07 15:27 コクハク編集部