更新日：2020-12-21 01:21
投稿日：2020-11-22 06:00
「だし香る かぼちゃとベーコンのキッシュ」の作り方
耐熱容器を使ってお手軽に （写真:ぐっち夫婦=以下同）
【材料（2人分）】（11cm×14cmの容器使用）
かぼちゃ 100g
ベーコン（ハーフカット） 4枚
じゃがいも 1個
卵 2個
バター 10g
シュレッドチーズ 適量
塩・こしょう 各少々
パセリ、オリーブオイル お好みで
【A】
小麦粉 大さじ4
マヨネーズ 大さじ2
白だし 大さじ2
【作り方】
1. かぼちゃは種を除き、5mm厚の薄切りにする。じゃがいもは皮をむいて、5mm厚の半月切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
ベーコンを入れるだけで味わいに深みが増しますよね
2. 耐熱容器に、かぼちゃ、じゃがいも、バター、塩・こしょうを入れてラップをし、電子レンジ（600W）で2分半加熱する。
材料の大きさを揃えると均一に火が入り、仕上がりもワンランク上に
3. オーブンを200℃に予熱する。ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐしたら【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。
マヨネーズと白だしの組み合わせて…ぐっち夫婦のアイデア満載☆
4. 耐熱容器に油（分量外）を塗り、具材を交互に重ねて入れ、混ぜ合わせた卵液を流し入れて表面を平らにする。上からチーズをかけて、200℃に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼く。
キッシュ液を流し入れて…
5．オーブンから出し、粗熱が取れたら取り出す。食べやすい大きさにカットし、パセリ、オリーブオイルを振る。三角に切るとかわいいですよ♪
おいしくなーれ、おいしくなーれ（笑）
簡単に作れるキッシュ！よかったら作ってみてね！
お呼ばれ＆持ち寄りパーティーにも絶対使える
難しそうなイメージのあるキッシュですが、実はとっても簡単です！ ぜひ、イベント目白押しのこれからの時期に作ってみてくださいね～！
では、みなさんまた次回「チキンとマカロニのトマトバジルグラタン」でお会いしましょう～♪
ぐっち夫婦
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