(229ページ目) コクハク編集部の記事一覧

コクハク編集部

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ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

「サバ味噌缶のチーズ焼き」フライパンいらずの簡単おつまみ

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・歌舞伎町で２５年営業の老舗「ぱいんつりー」...

コクハク編集部 2019-05-25 04:26 フード

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

「とうもろこしとクリームチーズのかき揚げ」アツアツが美味

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は熊本市の創作居酒屋「旬家はちどり」の喰田信治さん...

コクハク編集部 2019-05-23 22:00 フード

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

種だと思ったら…「驚きのアボカド」は健康・美容にも効果的

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・月島のそばの名店「のぶ庵」の三宅泰子さんに...

コクハク編集部 2019-05-23 06:13 フード

【募集】「メス力」神崎メリさんに男女の恋愛相談しませんか

電子書籍も含めて、発売たちまち6万部突破のベストセラー『魔法の「メス力」』の著者で恋愛コラムニストの神崎メリさんに...

コクハク編集部 2019-05-27 15:33 ラブ

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

美味しい糖質オフ「厚揚げのカリカリ焼きネギじゃこソース」

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新橋のドイツ料理が楽しめるワインバー「ワイ...

コクハク編集部 2019-05-22 06:01 フード

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

ピリッと「シイタケのオーブン焼きブラックペッパー風味」

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・押上のスパイス料理専門店「スパイス・カフェ...

コクハク編集部 2019-05-20 20:30 フード

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

「saba-can」定番のサバ缶を野菜とスパイスでインド風に

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・経堂のインド料理店「ガラムマサラ」のハサン...

コクハク編集部 2019-05-20 04:16 フード

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

「のどぐろ煮付け」たった10分でおつまみにもおかずにもなる

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・中目黒で新鮮な牡蠣とのどぐろを楽しめる専門...

コクハク編集部 2019-05-19 05:32 フード

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

3分で作れて激安「貝柱のずんだ和え」味付けで西洋風にも

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・向島の老舗料亭「櫻茶ヤ」の添野光二さんに、...

コクハク編集部 2019-05-18 05:29 フード

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

「レンコンの紅しょうが焼き」味付けいらずで冷めても美味

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・門前仲町のミシュランにも掲載された割烹「ふ...

コクハク編集部 2019-05-16 21:53 フード

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

ワインに「ブルーチーズとドライフルーツのタルティーヌ」

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・押上のワインビストロ「ＣＬＯＵＤ　ＮＩＮＥ...

コクハク編集部 2019-05-16 06:01 フード

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

「梅肉とワサビの香り和え」刻んで混ぜるだけでお酒のアテに

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は宮崎市の板前料理店「福重」の福重浩さんに、簡単な...

コクハク編集部 2019-10-16 19:17 フード

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

甘さと苦味が一体に「レタスの湯引きオイスターソースがけ」

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤羽の名店「Ｎｏｍｋａ」の五十嵐祐二さん...

コクハク編集部 2019-10-10 10:39 フード

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

ジューシーで香ばしい「鶏のイタリア風チャーシュー」

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・西麻布のイタリアン「オッジ・ダルマット」...

コクハク編集部 2019-10-07 11:42 フード

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

「鳥と塩昆布のそうめん」味付けは塩昆布だけでシンプルに

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の和食店「かこい亭」の栫山賢一さんに、...

コクハク編集部 2019-10-03 05:44 フード

ダンツマ～男子が喜ぶおつまみレシピ

「豆腐ステーキのコンビーフのせ」黄身を崩す神聖な高揚感

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・大井町にあるテキーラバー「Ｇａｔｉｔｏ」の...

コクハク編集部 2019-09-30 11:50 フード

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