刺身のツマで「大根もち」マストな具材は？2022.7.19（火）

更新日：2022-07-19 06:00

投稿日：2022-07-19 06:00

作り方はチョー簡単

　作り方はものすごく簡単です。大根のツマは魚の臭みやドリップ（赤い液体）を流水で洗い、水気を切る。

　チーズ以外のトッピングは好みの大きさに切り、すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。そして、フライパンやホットプレートでパリッと焼くだけ。

↑ワンボウルのレシピ♡

　↑ツマは混ぜ混ぜしているうちに自然とちぎれてくれます。

　↑均等の厚さになるように整形し、フタをして焼くとよりふっくら～。

　↑こんがりとした焼き色がついたら裏返し、もう片面をパリッと焼き上げましょう。

　ポン酢やラー油などを添えてお召し上がりください。焼き油の量が調整できるぶん、お店で食べるものよりヘルシーな仕上がりに。

　ビールやハイボールが進むモッチモチの大根もち。よろしければ、ぜひお試しください。

　※詳しい作り方はこちらで掲載しています。

（編集O）

コクハク編集部

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