スマホでサレ妻の漫画を読んでいたら昼が過ぎてました
ふと時計を見ると13時を過ぎている。
どおりで腹が減っているわけだ。
仕事に没頭していたと言えれば良かったが……仕事で時が経つのを忘れたりはしない。
インスタで「不倫夫へ妻の逆襲」漫画を読みふけっていたのだ。
なんら生産性のない時間を消費したあとに生まれる、言いようのない罪悪感。
絶対に、絶対にこのあとの時間は仕事で結果を出すと誓う。
その前に急いで何か食べたい。
ここからの時間、ちゃんと仕事に集中できる何かを。
冷蔵庫には「焼きそば麺」が入っている。
でも……
「飽きてる」。
そう言えば昨日も、そして一昨日もソース焼きそばを食べたのだ。
もはや食べずとも脳内で味が再生できる。
ここらで味変をしなければ、私、ソースのこと嫌いになりそう。
だから今日は【塩焼きそば】を作ります。
ごま油香る！ レンジで海鮮塩焼きそば
【材料】（女ひとり分）
・焼きそば麺…1袋
・冷凍シーフードミックス…80g
・ニラ…2本（10g）
・もやし…40g
【A】
・水…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・にんにくチューブ…0.5cm分
・しょうがチューブ…0.5cm分
（お好みで）
レモン（くし形切り）、ブラックペッパー…各適量
【作り方】
1. 耐熱皿に凍ったままのシーフードミックスを入れ、ラップなしで電子レンジ（600W）で1分加熱する。
2. 皿を取り出し、シーフードから出た水分をキッチンペーパーで吸い取る。
3. 皿に焼きそば麺を入れ、Aをまわしかける。ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。
4. ラップをはずし、麺をほぐす。もやし、ニラを加え、よく混ぜる。
※ニラはキッチンばさみでカットする。
5. 再びラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。
6. お好みでレモンを絞り、ブラックペッパーをふって完成！
食べ飽きないすっきり塩味は、暑い日にもおすすめ！
こってり濃厚なソース味とはまた違う、焼きそばの新しい表情。
すっきりしてるけど物足りなくはない。
ちゃんと味わい深い。
うん、胃も心も満たされた。
さて、仕事前に、ちょっと昼寝してきます。
◇ ◇ ◇
次回はサッポ「ロ一番（袋）をレンジで調理！ヘルシーに魔改造した豆乳冷やし麺」をご紹介します！
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
canちゃん 
コクハク編集部 
市野瀬瞳 
