更新日：2023-07-11 13:05
投稿日：2023-07-11 06:00
作ってみましょう
全ての画像を見る作り方はとっても簡単！
材料
・「ギリシャヨーグルト パルテノ プレーン 砂糖不使用」1個
・キュウリ 1本
・ニンニクのすりおろし 少々
レシピ
1. みじん切りしたキュウリに塩を振り、5分ほどたったらさっと洗って水分をよく絞る。
2. キュウリにすりおろしたニンニクを加える。
3. ボウルにパルテノを入れて混ぜ合わせる。お好みでタイムやディル、クミンを加えても◎。
何にでも合う万能ディップ
我が家に「ジャジキ」を持ち込んだのは夫でした。なにやらネットで見かけたのだそう。
ヨーグルトとキュウリはまあまだわかる。だけどもニンニクとな？ と最初は半信半疑でしたがこれが、とっても美味なんです。
濃厚なヨーグルトの風味とニンニクがピッタリマッチ。キュウリの歯ごたえもいいアクセントに。キュウリの体を冷やす作用にも期待大です。
そのまま食べても、もちろん美味ですが。
ソーセージにディップしてもオッケー。
食べるドレッシングにも
この「ジャジキ」にツナ缶をオイルごと加えると、食べるドレッシングに早変わり！
タンパク質たっぷりなのに、あっさり風味なので、夏バテ対策にもおススメですよ。
おわりに
まだまだ夏は始まったばかり！ 暑さに負けない体づくりのためにも、よかったらお試しくださいませー。
（編集K）
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・門前仲町の居酒屋「酒亭 二ぶん半」の武井...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・門前仲町の居酒屋「酒亭 二ぶん半」の武井...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、神奈川・鎌倉の創作中華料理店「かかん」の小出幸...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、神奈川・鎌倉の創作中華料理店「かかん」の小出幸...
地元の食材シリーズ第４弾は「青梅」。「梅仕事」に憧れつつも、毎年スルーしてしまっていたけれど、今年は一念発起！ 梅シロ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、神奈川・鎌倉の創作中華料理店「かかん」の小出幸...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、神奈川・鎌倉の創作中華料理店「かかん」の小出幸...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、神奈川・鎌倉の創作中華料理店「かかん」の小出幸...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・池袋の中国西北家庭料理店「沙漠之月」の英...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・池袋の中国西北家庭料理店「沙漠之月」の英...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・池袋の中国西北家庭料理店「沙漠之月」の英...
わーい、わーい。夏のおつまみに欠かせないやつ、今年も枝豆の季節がやってまいりました！ 昨夏は取材先のjiubar（東京...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・池袋の中国西北家庭料理店「沙漠之月」の英...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・池袋の中国西北家庭料理店「沙漠之月」の英...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・銀座の居酒屋「炭火屋るぷりん」の海老沢淳...
長引くコロナ禍で、地元・神戸に帰省出来ない日々が続いています。18歳で上京して以来、こんなに帰らなかったことはありませ...
