【BARBACOA】“お肉はウェルダン派”も安心! 2023.7.25(火)

コクハク編集部
更新日:2023-07-25 06:00
投稿日:2023-07-25 06:00

約50種類の巨大なサラダバーが魅力

 バルバッコアのサラダバーは、よくあるホテルビュッフェの全体をサラダバーにしてしまったような大きさなんです。

 見なれないブラジルの食材もあって、ついついたくさんお皿に盛ってしまいました。

 サラダ以外にも、ケーキやソフトクリーム、フルーツなどのデザートバーが充実していました。

ウェルダン派にも優しいサービス

 私はちょっと焼きすぎぐらいのお肉が好きなので、赤い汁が滴るようなレア肉はパスしていました。

 すると、それを見かねた外国人パサドールの方が「ベリーベリー、ウェルダン?」と話しかけてくれました。

 私が頷くと、ウェイトレスの方に伝えてくれて、このバッチをテーブルに置いてくれました。

 バッチに「Well-done」と書いてありますね。これでスタッフ全員の人にも、この人はウェルダン希望と伝わるわけです。

 すると、その時にお店に出ていた全部のお肉をカリカリになるまで焼いて持ってきてくれました。

 こういったお肉のお店でウェルダン派は少数派だと思いますが、細やかなサービスに感動しました。

サブメニューも見逃せない

 ほんのり温かくて、パイナップルの果汁が口いっぱいに広がります。

 そのまま食べるよりもより甘く感じました。なんだか癖になる味で何度もおかわりしてしまいました。

おわりに

 店内は広々としていて、家族連れのグループが多かったです。食べ盛りの子どもたちが夢中になって食べていました。

 たくさんのおいしいお肉と想像以上に豪華なサラダバー、オシャレな店内で人気がある理由が分かった気がします。

 ウェルダン派の方も安心して楽しめますので、まだ行っていない方はぜひトライしてみてはいかがでしょうか。

(編集S)

address:東京都渋谷区神宮前4丁目3−2 TOKYU REIT表参道スクエア B1F

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