更新日:2023-07-29 06:00
投稿日:2023-07-29 06:00
一日の計は“朝ごはん”にあり――。今回はファミリーレストラン「ロイヤルホスト」のモーニングにお邪魔しました。
夏バテしております
目指すはロイヤルホスト (C)日刊ゲンダイ
暑いですね。いや、ほんと。おかげで食欲がぶっ壊れています。「今日クーリッシュしか食べてない……」と愕然とすることもしばしば。これではいかん! と、一念発起して久しぶりのモーニングへGO!
「モーニングビーフジャワカレー」で喝を入れたい
(C)コクハク
今回のお目当てはこちらの「モーニングビーフジャワカレー」でございます。カレーのスパイスでへたれた心と体に喝を入れたい!
HPによると
「昭和40年代、来日していたインドネシアのコックさんから伝授してもらったのが始まり。じっくり炒めた玉ねぎの甘みの後からじんわりした辛さとさわやかさ、コクの長い余韻が続くカレー。」
とのこと。昭和40年代といえば、筆者がまだ生まれる前じゃないですか。歴史のあるメニューなんだなあ。
高級感が持ち味のロイヤルホストらしく、お値段はちょっぴりお高め。
いや、でも自分でカレーを作る手間と暑さに比べれば安いもんか。我が家のキッチンは、バリバリ西日が当たるので、晩御飯の時間帯はもうサウナ状態なんですよね。
そんな灼熱地獄で玉ねぎを飴色になるまで炒めろとか無理無理無理!
「モーニングビーフジャワカレー」の入場
いらっしゃーい♡ (C)コクハク
注文から10分ほどで、到着!
「グレイビーボトル」って言うんだって (C)コクハク
銀色のグレイビーボトルがイイ! このスタイルで提供されるカレーにハズレなし(自分調べ)。ビジュアルでもうおいしさ2割増しですわ。
香ばしさに夏バテで久しく忘れていた空腹感がよみがえりましたよ。
目玉焼きの美しさに酔う
ツヤツヤかつプリプリ (C)コクハク
ちなみに、10時半から提供されるグランドメニューにも「ビーフジャワカレー」があります。
「モーニングビーフジャワカレー」との違いは、目玉焼きの有無。モーニングのほうが、なんだか得した気持ちになりません?
ああ、黄身の美しいことよ。
フード 新着一覧
「ルール多そう」
「恥をかきたくない」
「なーんもわからない(笑)」
ワインを飲む席って不安要素が多いですよ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新橋の「あやとり」の西野太一さんに、お味噌...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。今回は、ダイエットの大...
焼肉ってなぜか突然食べたくなるもの。ひとりの出先でランチでもない時間に焼肉が食べたくなり、ひとり焼肉専門店の「焼肉屋ラ...
近年注目されるようになったワイン界の新ジャンル――それは、オレンジワイン! マイナーなようで、人気と知名度はじわりじわ...
一日の計は“朝ごはん”にあり――。今回は、離乳食の無料提供で物議を醸したのが記憶に新しい「スープストックトーキョー(S...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。今回は、在宅ワークの合...
筆者はカフェでのんびりと過ごすのが好きなのですが、その中でもとくにコメダ珈琲店に通っています。ついつい足を運んでしまう...
先日の「端午の節句」に大人の私も娘のおやつタイムに便乗して(笑)、あんこたっぷりの柏餅をいただきました。もちろん片手に...
マクドナルドの「喫茶マック」シリーズをご存知でしょうか? 4月26日(水)からレトロな喫茶店の世界観をコンセプトに、ス...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。今回は、連休明けの虚無...
5月5日、石川県で最大震度6強の地震がありました。被害がこれ以上大きくならないようにと願うばかりです。
◇...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
ゴールデンウイークに入り、大変過ごしやすい季節になりました。天気の良い日は、テラスでランチなんていかがでしょうか。
...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れちゃうレシピ。今回は、簡単すぎる...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...