生○○の罪よ…もうウブな舌には戻れない!美味すぎる「生胡椒」の塩漬け

コクハク編集部
更新日:2024-01-20 06:00
投稿日:2024-01-20 06:00

卵かけご飯にも

「生胡椒の塩漬け」の魅力が輝くのは、酒の肴ポジションだけではありません。

 卵かけご飯との相性もハンパないんです。

 ラベルでおススメされているとはいえ、最初はぶっちゃけ半信半疑でした。でもね、これがまあうまいんだわ。

「卵かけご飯は醤油一択!」と思っていた頃には、もう戻れません。

 ほどよい塩味と、胡椒のうまみが、トロトロ熱々の卵かけご飯によく合う。黄色と黒のコントラストもGood!

バニラアイスにも

 さらに、デザートとしても大活躍。

 バニラアイスの上にぱらりと散らせば、あっという間に大人のスイーツに。甘さとしょっぱさの二重奏にニヤニヤが止まりません。濃厚なバニラのあとの、キリっとした胡椒の刺激よ。

 コーヒーや紅茶はもちろん、ちょっと強めのお酒にも合いますよ。暖房の効いた部屋で優雅にいただきたいですな。

おわりに

 未開封時は常温保存が可能ですが、開封後は冷蔵庫にインしてくださいね。その際は、くれぐれもフタをきちんと絞めてください!

 フタが半ば開いた状態だと、乾燥してカピカピになっちゃいますよ! 全然食べられるけど、風味は格段にダウンします。いえね、先日筆者はやらかしてしまいまして…。

 思わず「高かったのにぃぃぃ!」と冷蔵庫の前でシャウトしてしまいました。

 美味すぎる「生胡椒の塩漬け」気になった方は是非お試しくださーい。

(編集K)

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