更新日：2024-07-18 06:00
投稿日：2024-07-18 06:00
「特製甘辛たれ」の限界
全ての画像を見るこの「特製甘辛たれ」があれば、もう怖いものなし。謎うなぎが、シンうなぎになるはず！
と思ったんだけどねえ…、残念ながら謎うなぎは謎うなぎのままでした。
いや、不味くはない。でもどうしても「大豆で作った何か」感がぬぐえませんでした。
高野豆腐みたいな食感は嫌いではないけれど、断じてうなぎではない。
食べ進めるうちに、あんなにおいしかった「特製甘辛たれ」がちょっとしつこくなってきます。
うむむ。ファーストインプレッションが素晴らしかっただけにもったいない。
よろしい、ならば味変だ
そこで、キッチンの「さんしょうの粉」に招集をかけました。ちょっと多いかな？ くらいぶっかけると、あら不思議。うなぎ丼感が復活！ さんしょうパワーに脱帽です。
「追いさんしょうパウダー」が付いていればもっとよかったのかも。
「日清謎うなぎ丼」気になった方は、ぜひお試しくださいませー。
おまけ
せっかくなので「食べ合わせが悪い」とされている、梅干しとも合わせて食べてみました。
おいしくなかったです（苦笑）。
食べ合わせの悪さの理由として「酸っぱい梅干しと脂っぽいうなぎを、一度に食べると胃腸に負担がかかる」「梅干の食欲増進効果で、高級なうなぎをどんどん食べられてしまっては困る」など諸説ありますが、シンプルに「合わねえ」ってことじゃないかな…。
（編集K）
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・幡ケ谷にある「餃子の店 您好」の野坂由郎さ...
秋になると店頭に並ぶさつまいも。今回はエビと組み合わせておいしい1品を作ります！ おかずにもおつまみにもなるので、ぜひ...
ぐっち夫婦 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座のフレンチ「銀座エスコフィエ」の東正俊...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・月島の立ち飲みの割烹料理店「さかづき」の坂...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の和食とワインのお店「時喰み」の佐々木...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・幡ケ谷にある「餃子の店 您好」の野坂由郎さ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座のフレンチ「銀座エスコフィエ」の東正俊...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・渋谷にある「IZAKAYA P／ma」の丸...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・月島の立ち飲みの割烹料理店「さかづき」の坂...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の和食とワインのお店「時喰み」の佐々木...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・幡ケ谷にある「餃子の店 您好」の野坂由郎さ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座のフレンチ「銀座エスコフィエ」の東正俊...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・渋谷にある「IZAKAYA P／ma」の丸...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は兵庫・芦屋のビストロ「Ｉｓｓｈｉｋｉ」の一色幸作...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・月島の立ち飲みの割烹料理店「さかづき」の坂...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の和食とワインのお店「時喰み」の佐々木...
