更新日：2020-02-02 06:00
投稿日：2020-02-02 06:00
「冷凍うどんでフライパン鍋焼き」の作り方
全ての画像を見る【材料（2人分）】
冷凍うどん 2玉
鶏もも肉 150g
しいたけ 2個
油揚げ 1/2枚分
ほうれん草 1/2束分
長ねぎ 1/4本分
卵 2個
だし汁 800ml
Aみそ 大さじ3
A酒 大さじ1
A甜麺醤、みりん 各小さじ1
思わずほっこりするやさしい味付け
【作り方】
1. 鶏肉はひと口大に、油揚げと長ねぎは食べやすい大きさに切る。しいたけは十字に切り込みを入れる。ほうれん草はさっと茹でて2～3cm長さに切る。
2. フライパンにだし汁を入れてあたため、Aを入れて溶かす。
3. 鶏肉を入れる。
4. 鶏肉の色が変わってきたら、冷凍うどんをそのまま入れる。
5. 卵、ほうれん草以外の具材を入れる。中火で加熱し、火が通ったらほうれん草を加え、卵を落としてホイルなどで蓋をする。卵が好みのかたさになったらできあがり。
◇ ◇ ◇
今回のコクハクめしは、さむ〜い日にぜひ作ってほしい煮込みうどん！ お好みで七味をかけてね（多めでもGood！）
冷蔵庫に常備されていることも多い冷凍うどんで簡単に作れますので、休日のお昼ご飯などにぜひ試してみてくださいね〜！
では、みなさんまた次回お会いしましょう～♪
ぐっち夫婦
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
マクドナルドの「喫茶マック」シリーズをご存知でしょうか？ 4月26日（水）からレトロな喫茶店の世界観をコンセプトに、ス...
コクハク編集部 
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。今回は、連休明けの虚無...
およね 
5月5日、石川県で最大震度6強の地震がありました。被害がこれ以上大きくならないようにと願うばかりです。
◇...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
市野瀬瞳 
ゴールデンウイークに入り、大変過ごしやすい季節になりました。天気の良い日は、テラスでランチなんていかがでしょうか。
...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れちゃうレシピ。今回は、簡単すぎる...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「...
一日の計は朝ごはんにあり！今回は、ちょっと遠出して茅ヶ崎の「MOKICHI FOODS GARDEN Baker's ...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。今回は、充電切れの戦闘...
桜が満開のピークが過ぎて、場所によっては葉桜も出てきました。すっかり春の様相ですが、私には本格的な春を迎える前に訪れな...
前回は「一生役立つ赤ワイン4品種」をご紹介しましたが、品種を押さえたとてイマイチ自分の好みがわからない……という方もい...
シャトレーゼといえば、どうしてもケーキに目が行きがちですが、それ以外のお菓子もめちゃくちゃ魅力的なんです。洋菓子と和菓...
目まぐるしく変化する街・蔵前（東京都台東区）。新しい店が続々とオープンし、城東エリアでも指折りのお散歩スポットとして賑...
ファミリーマートのおむすびコーナーで存在感を放つ2種類のおむすびに出会いました。
その名も「どんぎつねむすび」...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。今回は、食材高騰の危機...
