更新日：2020-02-20 06:00
投稿日：2020-02-20 06:00
全ての画像を見る2:ココアに砂糖の代用として
手軽に使える調整ココアには、既に砂糖が入っているので、甘酒をちょい足しするには純正のココアがオススメ。砂糖の代わりに甘酒を入れて飲むと、優しい甘さになりますよ。
またココアに含まれるカカオポリフェノールには、便秘改善や冷え性改善などの効果もあるので、甘酒とココアの組み合わせは女性に嬉しい作用がたっぷりなのです。
3:生姜焼きの調味料として
飲み物ではなく、料理にも活用できる甘酒。さまざまな料理にも活用できますが、筆者がオススメするのは「豚の生姜焼き」です。甘酒を他の調味料と一緒に豚肉と漬け込むと、麹の力でお肉がふっくらと柔らかく仕上がりますよ。
ちょっと疲れ気味の時も、料理に甘酒をプラスするだけで手軽に栄養補給ができます。
目的別：甘酒の選び方
一般的な甘酒の酒粕と米麹にはそれぞれ違う効果があるので、目的に合わせて飲み分けるのも方法です。
ダイエットには酒粕甘酒がオススメで、酒粕甘酒には、油を排出する成分「レジスタントプロテイン」が含まれています。食べたものの余分な脂肪を絡ませて排出させてくれるので食後に飲むと良いでしょう。
また、風邪予防や美肌を目指したい時には米麹甘酒。「麹菌」に含まれるビオチンが酒粕甘酒よりも多く含まれているので、肌荒れや肌のくすみなどにも効果抜群です！
体にいいとはいえ、大量に飲むと糖質の摂り過ぎになるので、摂取量には注意が必要。１日100ml程度を目安にするようにしましょう。
優しい甘みで栄養価も高い甘酒は、さまざまな工夫によって、飽きずに続けやすいのも魅力の食材です。
＜文・時短美容協会所属／Nozomi・栄養士＞
時短美容協会
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
ビューティー 新着一覧
年齢を重ねると、見た目の差がだんだん大きくなってきますよね。実は、40代を超えてからも綺麗で可愛らしい女性の多くは、「...
キレイ情報ラボ 
髪の毛の内側だけにカラーを入れる「インナーカラー」は、若者から50代くらいの女性まで、広い世代に流行していますよね！ ...
彼女の名は、えりの。女性の心を癒すためにはじめたサロン「コクハク」のオーナーで、界隈では「えりのボス」の愛称で知られ、...
コクハク編集部 
話題のコスメや、広告でよく見かける化粧品や日用品。「webでよく見るあの商品、本当にイイの？」「買ってみたいけれど、口...
コクハク覆面調査班 
男性の中には、女性のメイクが嫌いな人も多いですよね！ 中には、付き合った彼氏に「メイクをしないで」と言われ、悩んでいる...
生理で著しく就業が困難な女性に認められる「生理休暇」ですが、実際に活用している人は少ないようです。というのも、まだまだ...
クリスマスやバレンタインなど、イベントごとが近づくと発売されるコフレ。イベントで高揚した気分も相まって、「さまざまなア...
20代の女性はどんな女性でも若さに溢れて美しいですが、30代を過ぎた頃から見た目に大きな差が開いてきますよね。30代を...
乾燥する冬は手肌のかさつきが気になります。手洗いや水仕事後の、小まめなハンドケアが必要ですよね。ハンドクリームをシーン...
canちゃん 
彼女の名は、えりの。女性の心を癒すためにはじめたサロン「コクハク」のオーナーで、界隈では「えりのボス」の愛称で知られ、...
アラフォー女性のみなさん！ ツヤ肌に見せたいからといって、顔中あちこちにハイライトをのせてギラギラにしてしまっては、せ...
彼女の名は、えりの。女性の心を癒すためにはじめたサロン「コクハク」のオーナーで、界隈では「えりのボス」の愛称で知られ、...
話題のコスメや、広告でよく見かける化粧品や日用品。「webでよく見るあの商品、本当にイイの？」「買ってみたいけれど、口...
「外食＝太りやすい」というイメージが強いため、ダイエット中はできるだけ避けたいと思う人も多いはず。でも仕事が忙しいと、つ...
女性にとって、ヘアスタイルは重要なポイント！ 毎朝、鏡に向かって髪の毛と格闘している人も多いのではないでしょうか。理想...
コロナ禍でマスクが欠かせない生活が3年も続いています。最初は息苦しさを感じていたものの、いざマスクを外すとなると、マス...
