在宅ワークごはんを応援#1 豚バラプルコギ丼で元気チャージ

ぐっち夫婦料理家

更新日：2020-06-07 11:42

投稿日：2020-05-24 06:00

　在宅ワークが増えているため、自炊する機会も多くなったのではないでしょうか？そこでぐっち夫婦が在宅ワークにぴったりのごはんを2回にわたってご紹介します。1回目は洗い物が少なくて済むうえ、満足感もある「丼もの」です！

たっぷり食べたい腹ペコな日は丼で決まり！

よ、よだれが…（笑）／（写真:ぐっち夫婦）

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　みなさん、こんにちは！料理家のぐっち夫婦です。

　自粛生活で需要が増えた「在宅ワークごはん」。時間をかけずササッと作れるものがうれしいですが、ワンパターンになりがちですよね。

　そこで、今回から2回にわたっておすすめの在宅ワークごはんをご紹介させていただきます。1回目は「丼もの」の中で最近作ったおすすめの1品をご紹介させていただければと思っています。簡単に作れておいしいのでぜひ作ってみてくださいね！

夫：在宅ワークごはんって、最近何食べてるかな？在宅ワークをする友人たちもぐっと増えてきていて、LINEでも在宅ワークごはんの話になったんだよね。

妻：うんうん。自炊の機会が増えて「作ったよー」って声を友達からもらうことも多くなったね！うちは最近、丼ものやワンプレートといったすぐに食べられるものが多いね。Tatsuyaさんの焼魚定食ブームも終わったようだし（笑）。

夫：先々週ぐらいは焼魚定食ブームがあったね（笑）。友達とLINEしていて思ったんだけど、在宅ワークのときに活躍するごはんを紹介できたらみなさんの役に立つかなーと。なので、今回と次回は在宅ワークごはんをご紹介するのはどう？

妻：いいね、きっと読者さんのごはんのアイデアになる気がする！ 2回にわたってというと、「丼もの」と「ワンプレート」かな？

夫：うん、そうしようかなと思ってるよ！まずは「丼」。簡単に作れるプルコギ丼にします！あー、ガッツリ食べたい気分！

次ページ→ ぐっち夫婦流「豚バラプルコギ丼」の作り方

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料理家

Tatsuya （夫）料理家とSHINO（妻）料理家/栄養士/フードコーディネーター。モットーは「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」。食を通して、日々の楽しい！のきっかけをお届けできたらと、夫婦ふたりで料理家をしています。各種メディアの記事執筆、レシピ開発、動画制作、イベント登壇等、幅広く活動中。著書は「夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし 遅く帰った日の晩ごはん」（KADOKAWA）、新著に「ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん」（扶桑社）。
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