「ささっ」と作れて「とっても」おいしいアボカドのおつまみ

ぐっち夫婦 料理家
更新日:2020-11-10 19:05
投稿日:2020-10-25 06:00

"香ばしちくわとアボカドのナムル"の作り方

【材料(2人分)】

ちくわ 3本
アボカド 1個
のり 適量

【A】
ごま 小さじ2
にんにくすりおろし 小さじ1/2
ごま油 小さじ1と1/2
しょうゆ 小さじ1/2
塩・こしょう 各少々

【作り方】

1. ちくわは斜め切りにし、トースターで色づくまで焼く。アボカドは一口大に切る。

2. ボウルに【A】、ちくわを入れてさっと和え、アボカドを加えてさっと和える。

3. 皿に盛り、ちぎったのりをのせる。

お手軽で簡単の極み! ぜひ作ってください☆

 簡単に手に入れることができる食材でおつまみを作りました! さっとおつまみを作りたいときにおすすめですので、作ってみてくださいね~!

 では、みなさんまた次回「とろとろ白菜の卵とじ」でお会いしましょう~♪

ぐっち夫婦
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料理家
Tatsuya (夫)料理家とSHINO(妻)料理家/栄養士/フードコーディネーター。モットーは「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」。食を通して、日々の楽しい!のきっかけをお届けできたらと、夫婦ふたりで料理家をしています。各種メディアの記事執筆、レシピ開発、動画制作、イベント登壇等、幅広く活動中。著書は「夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし 遅く帰った日の晩ごはん」(KADOKAWA)、新著に「ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん」(扶桑社)。
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