『ゲヴュルツトラミネール カビネット』税込み1254円
食欲をソソる…！ KALDIの「白ワイン」がエスニック料理に驚くほどマッチ。最強のフレーバーな1本でした
市野瀬瞳
2025-06-25 11:50

　今年もジメジメとした蒸し暑い季節到来…そんな日にはやっぱりスパイスの効いたエスニック料理を欲しがちな市野瀬です。 　スパイス系というと、タイ、インド、ベトナム料理など…食欲をソソるさまざまなウマ辛料理がありますが、これらの味わいにびっくりするほどマッチしちゃう最強フレーバ...

見た目はピッツァ！「サーモンのホイル焼きマルゲリータ風」
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
見た目はピッツァ！「サーモンのホイル焼きマルゲリータ風」
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・代官山のビストロ「Äta（アタ）」の掛川...
コクハク編集部 2021-03-10 05:23 フード
最初の一品に「そら豆アンチョビーバター ホタルイカのせ」
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
最初の一品に「そら豆アンチョビーバター ホタルイカのせ」
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・代官山のビストロ「Äta（アタ）」の掛川...
コクハク編集部 2021-03-10 05:23 フード
「つくねピザタン」ピザとグラタンのいいとこ取りメニュー！
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
「つくねピザタン」ピザとグラタンのいいとこ取りメニュー！
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・荻窪の立ち飲み居酒屋「上荻一丁目酒場」の...
コクハク編集部 2021-03-05 06:00 フード
「マスカルポーネおかか」和の食材にクリームチーズが合う！
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
「マスカルポーネおかか」和の食材にクリームチーズが合う！
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・荻窪の立ち飲み居酒屋「上荻一丁目酒場」の...
コクハク編集部 2021-03-04 06:00 フード
手軽に作れる「おつまみチャーシュー」極限まで工程を簡素化
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
手軽に作れる「おつまみチャーシュー」極限まで工程を簡素化
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・荻窪の立ち飲み居酒屋「上荻一丁目酒場」の...
コクハク編集部 2021-03-03 06:00 フード
「ピーマンサラダ」もちもち＆シャキシャキ感のマリアージュ
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
「ピーマンサラダ」もちもち＆シャキシャキ感のマリアージュ
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・荻窪の立ち飲み居酒屋「上荻一丁目酒場」の...
コクハク編集部 2021-03-02 06:00 フード
隠し味はマヨ！「ミンチ入り蓮根饅頭」驚きのふわふわ食感
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
隠し味はマヨ！「ミンチ入り蓮根饅頭」驚きのふわふわ食感
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・銀座の「牛肉割烹 汐華」の五味誠治さんに...
コクハク編集部 2021-02-28 06:00 フード
「和牛西京漬け」同行カメラマンの口から思わず漏れたひと言
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
「和牛西京漬け」同行カメラマンの口から思わず漏れたひと言
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・銀座の「牛肉割烹 汐華」の五味誠治さんに...
コクハク編集部 2021-02-26 06:00 フード
リピート率No.1「ミノ唐揚げ」 サクッと食感と独特の風味
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
リピート率No.1「ミノ唐揚げ」 サクッと食感と独特の風味
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・銀座の「牛肉割烹 汐華」の五味誠治さんに...
コクハク編集部 2021-02-23 06:00 フード
食べるスープ！「豚肉と春雨・豆腐のピリ辛酸辣小鍋仕立て」
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
食べるスープ！「豚肉と春雨・豆腐のピリ辛酸辣小鍋仕立て」
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・葛西の「大衆割烹 大菊」の大羽昌美さんに...
コクハク編集部 2021-02-21 06:00 フード
レンジで簡単に作れる「木綿豆腐の干しエビ刻み高菜和え」
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
レンジで簡単に作れる「木綿豆腐の干しエビ刻み高菜和え」
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・葛西の「大衆割烹 大菊」の大羽昌美さんに...
コクハク編集部 2021-02-19 06:00 フード
「海鮮ゴマダレ醤油漬けユッケ風刺し身」ひと手間で別次元！
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
「海鮮ゴマダレ醤油漬けユッケ風刺し身」ひと手間で別次元！
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・葛西の「大衆割烹 大菊」の大羽昌美さんに...
コクハク編集部 2021-02-17 06:29 フード
「しらすラーパーツァイ」煙が出るくらいグラグラのごま油を
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
「しらすラーパーツァイ」煙が出るくらいグラグラのごま油を
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・六本木のしらす料理専門店「土佐しらす食堂...
コクハク編集部 2021-02-14 06:00 フード
「しらすとたらこのアヒージョ」締めにオイルをご飯にかけて
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
「しらすとたらこのアヒージョ」締めにオイルをご飯にかけて
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・六本木のしらす料理専門店「土佐しらす食堂...
コクハク編集部 2021-02-11 06:00 フード
「ナポリそば」麺は茹でずにレンジでチン！パスタよりも簡単
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
「ナポリそば」麺は茹でずにレンジでチン！パスタよりも簡単
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・上野の沖縄そば店「みやら製麺」の宮良隆生...
コクハク編集部 2021-02-07 06:00 フード
「フーチャンプルー」隠し味はお酒！麩がつるっとふわふわに
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
「フーチャンプルー」隠し味はお酒！麩がつるっとふわふわに
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・上野の沖縄そば店「みやら製麺」の宮良隆生...
コクハク編集部 2021-02-04 06:00 フード
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ファミマの名酒”ファミマルの泡”にコスパ最強の辛口が仲間入り！ 控えめに言っても神すぎるワインに歓喜
ファミマの名酒”ファミマルの泡”にコスパ最強の辛口が仲… 2025-05-28 08:58 市野瀬瞳
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マックのハンバーガーは冷凍一択!? 強者に聞く正しい方法と解凍後のお味
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食欲をソソる…！ KALDIの「白ワイン」がエスニック料理に驚くほどマッチ。最強のフレーバーな1本でした
食欲をソソる…！ KALDIの「白ワイン」がエスニック料理に… 2025-06-25 11:50 市野瀬瞳
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氷入りの「カチ割りワイン」がタブー視されるワケ【カルディ】の“Pマークロゼ”はどうなのよ？
氷入りの「カチ割りワイン」がタブー視されるワケ【カルデ… 2024-08-28 06:00 市野瀬瞳
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野菜不足を感じたら…さっぱりおいしい「すし屋のサラダ」
野菜不足を感じたら…さっぱりおいしい「すし屋のサラダ」 2019-10-08 06:00 コクハク編集部
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#stay homeを楽しくおいしく☆鯖缶で簡単！トマトペンネ
#stay homeを楽しくおいしく☆鯖缶で簡単！トマトペンネ 2020-05-27 14:30 ぐっち夫婦
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「レンコンの紅しょうが焼き」味付けいらずで冷めても美味
「レンコンの紅しょうが焼き」味付けいらずで冷めても美味 2019-05-16 21:53 コクハク編集部
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【KALDI】時短＆ヘルシー＆美味！ 三方良しな「レンジで手羽唐揚！ あらびきペッパー味」で至福の晩酌
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ピルの「オンライン処方」ってどうなのよ？ PMSと生理痛に… 2023-02-07 15:27 コクハク編集部
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