更新日：2021-01-31 06:00
投稿日：2021-01-31 06:00
「鶏もも大根のみそ煮込み」の作り方
食材、調味料ともにおなじみのメンバー （写真:ぐっち夫婦＝以下同）
【材料（2人分）】
鶏もも肉 2枚
酒 大さじ1
塩・こしょう 各少々
大根 １/4本
しょうが 1片
みそ 大さじ2
練りからし 適量
ごま油 小さじ1
【A】
オイスターソース 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ１
だし汁 400ml
【作り方】
下準備
・大根は皮をむいていちょう切りにする。
・しょうがは千切りにする。
・鶏肉は余分な脂を取り除いて、1枚を3～4等分に切り、酒、塩・こしょうをふる。
一口サイズのいちょう切りは火の通りも早い
たっぷりいただきましょう
1. フライパンにごま油をひき、鶏肉を皮目から焼く。色が変わってきたら裏返す。
きつね色の焼き目って食欲そそりますよね
2. 大根を入れてしんなりしてきたら、しょうが、【A】を加え、10分ほど煮込む。
コトコトの準備
3. みそを加えて溶かす。
おいしくなーれ、おいしくなーれ
4. 皿に盛り、お好みでからしをつけて召し上がれ。
絶品「みそ煮込み」最強説（笑）
心も体もぽっかぽかに
フライパン1つで作れるのは嬉しいですよね。今回はフライパンでただ煮込むだけの1品をご紹介させていただきました！ よかったら作ってみてくださいね。
そして「ぐっち夫婦のコクハク☆めし」は今回で最終回です！ 読んでいただいていたみなさん、ありがとうございました！ またどこかでお会いしましょう～♪
ぐっち夫婦
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