更新日：2023-05-31 14:56
投稿日：2022-10-24 06:00
「レンジで作るパッタイ風うどん」レシピ
【材料】（女ひとり分）
・冷凍うどん…大盛り1玉（250g）
・冷凍むきえび（生むきえびでもOK）…4尾（40g）
・ニラ…1束（10g）
・もやし…30g
・厚揚げ…約1／3枚（60g）
＜A＞
・ナンプラー（しょうゆでもOK）…小さじ2
・オイスターソース…小さじ2
・砂糖…小さじ1／2
・ピーナッツ（砕く）…好みで適量
【作り方】
1. 耐熱皿に凍ったままのうどんとエビを並べ、ラップをせずに電子レンジ（500W）4分加熱する。（※600Wの場合は3分30秒ほど）
全ての画像を見る2. 出てきた水分をペーパータオルで吸い取る。
3. ニラは3㎝の長さに、厚揚げは2㎝角に切る（どちらもキッチンバサミでカットすれば包丁&まな板不要！）。すべての食材を入れ、＜A＞の調味料も加えてよく混ぜる。
4. ラップをせずに、電子レンジ（500Ｗ）で 3分加熱する。（※600Wの場合は2分30秒ほど）
5. お好みで砕いたピーナッツを散らして完成！
エスニック欲は満たされた？
最後にナッツをまぶすと、より本場感が出るので、今回は柿ピーの「ピー」だけを抜き取ってまぶしました。
「柿」は料理しながらおいしくいただきました。
肝心のエスニック欲は、、、6割くらい抑えられているような。
ライムやレモンを添えていたら2割増しです。ある方は使ってください。
それにしても野球選手だって打率3割で好打者なんだから、これはおよね的優秀レシピ認定決定！
エスニック欲に駆られた際にはぜひお試しください。
およね
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
餃子好きの皆さん、こんにちは。我われの関心事といえば、8月7日に全国発売となった味の素冷凍食品の「黒豚大餃子」と「海老...
コクハク編集部 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・芝浦の「中國飯店 倶楽湾」の胡 建軍さんに...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・芝浦の「中國飯店 倶楽湾」の胡 建軍さんに...
夏といえば、ビアガーデンですよね。ビールやクラフトビールはもちろん、まだ発売していない新商品を楽しめるビアガーデンもあ...
アラフォーですが、いちごオレが好きです。あの優しい甘さにほっこり癒されます。ピンクと白のパッケージもかわいいですよね。...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・芝浦の「中國飯店 倶楽湾」の胡 建軍さんに...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・江戸川の「沖縄料理 居酒や こだま」の児玉...
パンは焼きたてが一番おいしいですよね。ただ、パン屋さんから持ち帰って、しなしなになってしまったという経験はありませんか...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・江戸川の「沖縄料理 居酒や こだま」の児玉...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・江戸川の「沖縄料理 居酒や こだま」の児玉...
日本のポテチ界を牽引する、カルビーと湖池屋が7月25日に新商品を発売しました。コンビニでも…はい、この通り。仲良く並ん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・江戸川の「沖縄料理 居酒や こだま」の児玉...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・江戸川の「沖縄料理 居酒や こだま」の児玉...
バーミヤンの「火鍋しゃぶしゃぶ食べ放題」（制限時間100分、実施有無は店舗ごとに異なる）をご存知でしょうか？
S...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・浅草の「ベトナム料理★ビストロ オーセンテ...
7月ももうじき終わり。暑い日が続いていますが、皆様お元気ですか？ こう暑いと恋しくなるのが辛いもの！ 「ペヤング獄激辛...
