更新日：2023-02-13 06:00
投稿日：2023-02-13 06:00
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《ひとり分の分量で》《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。自炊のハードルを“地の果て”まで下げちゃいましょう！
寒いし出かけるの面倒だし。家にあるもんでなんか作ろ！
全ての画像を見る寒さが、エグすぎやしませんか……。
あまりの寒さに暖房をフル稼働させていたら、電気代に腰を抜かしたおよねです。
なんとか来月の請求額を下げるべく、日中の部屋では「ダウン×着る毛布」戦法で寒さをしのいでおります。
ただ、それでも寒いもんは寒い。
身体の中から温まりたい。暖を取りたい。
あまりの寒さでスーパーへ行く回数も減り、買う食材といえば日持ちするものがめっきり増えたここ最近。
今回の「女ひとり飯」は、大量に買い込んだ食材のひとつ、「さんまの蒲焼き缶」を使って、アツアツ雑炊にしようと思います。
キムチで発汗作用も促しましょう。
もちろん、包丁とまな板いらず。5～6分もあれば出来上がります。
寒すぎる日はさんま蒲焼き缶とキムチで！アツアツさんま雑炊
【材料】（女ひとり分）
・ご飯（冷凍の場合は解凍しておく）…150g
・さんま蒲焼き缶…1缶
・卵（溶いておく）…1個
・白菜キムチ…50g
【A】
・顆粒鶏ガラスープ…小さじ1
・水…300ml
・みそ…小さじ1
【作り方】
1. 小鍋にご飯、Aを入れて火にかけ、沸騰させる。
2. さんま蒲焼き缶（汁ごと）、キムチを入れ、みそも加えて混ぜ、沸騰させる。
3. 溶き卵を回し入れ、卵が半熟になるまで火を通し、火を止める。
4. 器に盛って、お好みで薬味を散らして完成！
※青じそや万能ねぎがよく合います。
簡単「さんま雑炊」で身も心も温めて
甘辛く味付けされたさんまとキムチの酸味がご飯に染み込んで、じんわり優しい味わいの雑炊が出来上がり。
何よりあったかい……。
どうしようもなく凍える日に、身も心も温まる一品です。これを食べながら、一緒に春を待ちましょう。
およね
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・四谷の和食店「さわ野」の澤野万作さんに、意...
コクハク編集部 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の「マルディ グラ」の和知徹さんに、武...
みなさん、はじめまして！ フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。今回初投稿なので、すこぶるワクワクしております！
...
市野瀬瞳 
お子様ランチーー。ハンバーグにエビフライといった人気のおかずが勢ぞろいした魅惑の一皿ですよね。筆者も子どもの頃、大好き...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の「マルディ グラ」の和知徹さんに、遊...
1日平均乗降人員23.8万人超が利用する、それはもうビッグなビッグな東京メトロ大手町駅。待ち合わせの時間に遅れそうー！...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の「マルディ グラ」の和知徹さんに、米...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の「マルディ グラ」の和知徹さんに、マ...
全国の市で人口増加率6年トップを誇り、「子育てしやすい街」として話題の千葉県・流山市。
そんな流山市内を走る流鉄流...
一日の計は朝ごはんにあり！ だけど、実際ちゃんと作るのは大変ですよね。寝ぼすけ＆ズボラな筆者は、食べない日もしばしば。...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の「マルディ グラ」の和知徹さんに、グ...
8月19日放送の「沸騰ワード10」（日本テレビ系）は、伝説の家政婦ことタサン志麻さんの登場回でした。ゲストの二宮和也さ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・芝浦の「中國飯店 倶楽湾」の胡 建軍さんに...
コロナ禍3年目の夏休みをどうお過ごしですか？ 今年は行動制限もなく、帰省や旅行など楽しく過ごされている方が多いと思いま...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・芝浦の「中國飯店 倶楽湾」の胡 建軍さんに...
私事で恐縮ですが、このあいだ誕生日を迎えました。おめでとう私。ありがとう私。せっかくだから大好物のウニでもお取り寄せし...
