今回は、爆速レシピの名にふさわしい「レンジ大活用パスタ」をご紹介します！
卵が贅沢品になってしまった昨今ですが、今日はいっちゃいませんか？
10個300円を越え出したあの日から、私はずっと我慢してきました。
そう、卵の話です。
卵が贅沢品価格になったあの日から、同じように卵の乱用を我慢している人も多いはず。
ハンバーグにだってカレーにだってパスタにだって目玉焼きが添えられてるだけで一気にワクワクするというのに……。
本日、それを解禁します！！
なぜなら近所のスーパーで卵を10個150円でゲットできたからです！ まだまだ価格は安定しないけれど、今日くらい贅沢にいっちゃいます！
前回のレンチンパスタが好評だったので、同様の作り方で、なんとみんなが大好きな「ナポリタン」をご紹介します。
まさかのレンチン一発！
しかもトッピングの目玉焼きまで一緒に作っちゃいます。
信じられないかもしれませんが、四角い保存容器とラップだけ用意していただければ大丈夫です。
目玉焼きまで同時調理！ レンチン一撃ナポリタン
【材料】（女ひとり分）
・スパゲティ（乾麺）…100g
・冷凍ミックスベジタブル…50g
・ウインナー…2本
・卵…1個
【A】
・顆粒コンソメ…小さじ1/2
・塩…ひとつまみ
・トマトケチャップ…大さじ3
・にんにく（チューブ）…1㎝
・バター…5g
・水…320ml
（お好みで）
・粉チーズ、ブラックペッパー、ドライパセリ…各適量
【作り方】
1. レンジ対応の耐熱保存容器にスパゲティを半分に折って入れ、凍ったままのミックスベジタブル、ウインナーを加える。
ウインナーはキッチンばさみでカットすると便利。今回は見栄えを意識して斜め切りに。
2. 【A】を材料表記の順に加え、全体を混ぜる。
3. ラップの上に卵を割り落とし、黄身に5カ所ほど楊枝でしっかり穴を開け、ラップごと保存容器の中央にのせる。
楊枝で穴を開けるのは爆発予防のためなので、しっかりと！ 白身にも穴を開けておくとより安心です。
4. スパゲティの袋に記載されているゆで時間プラス5分ほど電子レンジ（600W）で加熱する。
※別途ラップをかける必要はなし！
※スパゲティのゆで時間が8分ならプラス5分で計13分、加熱します。早ゆでタイプより普通のもののほうがおすすめ！
5. レンジの庫内から保存容器を取り出し、ラップを持ち上げて卵を取り出し、スパゲティとソースをよく混ぜてからめる。
6. 皿にスパゲティを盛り、その上に卵をのせ、お好みで粉チーズ、ブラックペッパー、ドライパセリを振って完成！
レンチンだけでこの味！ 郷愁を誘う本格味にドンドコ舌鼓み♪
フライパンをいっさい使わないのに、ちょっとびっくりするくらい本格的で濃厚な味わいのナポリタンです。
甘～いケチャップにバターがこってりからんで、モリモリいける！
目玉焼きもオンして、贅沢度も栄養価もアップ！
お腹も心も満たされる自信作！
ぜひお試しください。
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市野瀬瞳 
コクハク編集部 
