更新日:2023-10-12 06:00
投稿日:2023-10-12 06:00
再現度の高さにノックダウン
じゃーん! 完成です!
店頭で販売されている汁そばと遜色のない美しいビジュアルですね。違いをあげるとすれば具の存在くらいです。
独特の透明感はそのまま。かなりの再現度ですぞ。
強いて言えばお上品すぎる
お味も同じく。優しい風味のスープと軽やかな細麺が、するすると体に入っていきます。お店と完全に一致! と言ってもいいのではないでしょうか。
ただね。
なんかこう、上品すぎる……。
個人的にカップラーメンって、もっとジャンキーで背徳感があるべき食べ物だと思うんですよ。筆者にとっては「どうしよっかな、食べちゃおうかな……」っていう葛藤も踏まえてのカップラーメンなんですよ。
それが、ない。まったく、ない。
いっそ体にいいことをしてるのでは? とさえ思う上品なあっさり味に、若干の物足りなさを感じました。
とはいえ、そのあっさり風味ゆえアレンジの幅は無限大だと思います! 筆者は豆苗と桃屋の食べるラー油で味変してみました。うん、ぴったり♡
ごまだれで坦々麺風にしたり、野菜マシマシでタンメン風にしたり、溶きたまごとコショウでたまごスープ風にしたり……。アレンジが無限にできそう!
フード 新着一覧
終わりが見えない物価高と値上げラッシュの一方で、上がる見込みがとんとないマイ給料。
家計のスリム化のため、泣く泣く...
年越しそばにおせち料理、お雑煮など、年末年始の「和」の味わいを満喫して、そろそろザ・洋食的なクリーム系のものを欲してい...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れる、まんぷく連載「およねの爆速!...
あけましておめでとうございます。2023年は「コクハク」をご覧いただき、誠にありがとうございました。反響の大きかった記...
2024-01-02 11:44 フード
あったか~い鍋で身体を温めたくなる季節。毎年この時期になると市販のいろんなスープで自宅鍋を楽しむ私ですが、先日『今シー...
お世話になった方へのお礼、ホムパの手土産、実家・義実家への帰省、女子会の集まり…。年末から年始にかけて、ちょっとした贈...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れる、まんぷく連載「およねの爆速!...
一日の計は朝ごはんにあり。今日は、「上島珈琲店」にお邪魔しましたよ。
北海道よりも寒い世界北限のブドウ産地、ドイツ。今ここで造られるワインが、地球温暖化の中、ワインラバーたちに注目されてい...
世界100カ国以上の国で展開するマクドナルドは「マック」や「マクド」の愛称でも親しまれ、老若男女問わず、世界中の人々か...
2023-12-08 06:00 フード
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・芝大門の「都映」の水谷大輔さんに、海のエキ...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れる、まんぷく連載「およねの爆速!...
◇
じゃがいも料理の王道といえば? みんな大好き♡ポテトサラダ。
ご家庭でイチから作る方もいらっしゃ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・麻布十番の「可不可」の宮下大輔さんに「芹と...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れる、まんぷく連載「およねの爆速!...
ボージョレ・ヌーボー解禁日まで残り「1」。
11月16日0時以降、フランス・ブルゴーニュ地方のボージョレ地区で...