ワインラバーズはコンビニを目指す…！
全ての画像を見る年明けは『ワイン×スイーツ』の組み合わせがお気に入りの市野瀬です。
キッチンに立って手の込んだおつまみを作らずとも満足感たっぷり♪ 至福のマリアージュになる最強のワインのお供といえば「コンビニスイーツ」です。いつでもすぐに立ち寄れるコンビニこそ、実はワインラバーズの宝庫。だって、一度においしいワインとスイーツがゲットできるのですから…！
というわけで、向かった先はファミリーマートです。スイーツの目当ては今月7日からスタートした『ファミマのいちご狩り』。2021年から毎年開催している人気キャンペーンで、アイスやお菓子、パンやドリンクなど旬の苺を使用した全21種類の商品を販売しています。
お目当ては…
ファミマに足を踏み入れると…もぉ～苺好きの方々にとってはたまらんっ！ ひとつだけなんて選べないくらい、まじで商品棚に並ぶすべてがささるかと♡
目移りしながらやっとチョイスしたのは、見るからにワインと合わせたくなるような『ファミマルPREMIUM ストロベリーチョコホワイト』（税込348円）です。3種類のチョコシリーズの中から、大好物のホワイトチョコを選びました♪
続いてワインコーナーへ――。
数あるワインの中から即決したのが、リピ買いしているファミマのプライベートブランド商品『フィオリトゥーラ ランブルスコ』（税込987円）。市野瀬家の食卓にたびたび登場するランブルスコ、甘口の赤いスパークリングワインです。
ケチらず厚みのあるホワイトチョコがけ
帰宅して早速ペアリング♪
まずは、ストロベリーチョコホワイトからパクリ。めちゃくちゃ私の好みだ…というか、まるで高級チョコレート店で買ってきたかのような、お高めな味わい。
中には甘酸っぱいフリーズドライのいちごが入っていて、それを包み込むのが超濃厚＆クリーミーなホワイトチョコ。しかも薄いコーティングじゃなく、ケチらずしっかり厚みのあるチョコがけなのが嬉しい！！
一粒を一気に口に入れるのではなく、半分ずつ食べたくなるお上品な味わいです。
さて、苺とホワイトチョコの余韻で口中が喜んでいるところに、シュワシュワとやさしい気泡が立ちあがるランブルスコをゴクリ…。
甘いモノには甘いモノ！
うん、間違いなく合う！ やばい！！
ペアリングの鉄則とされる「同調効果=甘いモノには甘いモノ」は、こういうベストな組み合わせと出会った時に確信が持てますね。カシスのような濃いめのチェリーレッド色からは、クランベリージャムのような甘い香りが広がり、気分まで甘美に♡
このホワイトチョコと合わせると、なんだか濃厚なニューヨークチーズケーキにベリーソースをかけて食べているような…そんな感覚にもなります♪
贅沢なペアリングが1,500円以下で楽しめるなんて…
ランブルスコのフレッシュな甘味がホワイトチョコのミルキーさをさらに引き立て、穏やかな酸味とタンニン（渋味）が苺の甘酸っぱさに寄り添い…。
高級イタリアンのラストに出てきてもおかしくないような贅沢なペアリングが、総額1,500円以下で誕生しちゃいました！！
ちなみにこのワイン名の「フィオリトゥーラ」とは、イタリア語で「開花」の意。苺スイーツとランブルスコのマリアージュが、アナタ様の2025年を華やかに開花させてくれることでしょう♡
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
コクハク編集部 
およね 
