老若男女に愛される定番の品「マカロニ（マカロニサラダ）」

更新日：2020-03-03 06:00

投稿日：2020-03-03 06:00

今日のダンツマ達人…小杉潔さん

▽こすぎ・きよし
　１９４３年、東京・中目黒生まれ。吉祥寺で居酒屋を経営後、兄が経営する中目黒のばんに入る。２００５年に都市整備のため中目黒が閉店、祐天寺でばんを立ち上げる。以来、１３年変わらぬ価格で提供。

▽ばん
　平日１６～２３時（２２時１５分ＬＯ）、土曜１５～２３時（２２時１５分ＬＯ）、日曜１５～２２時（２１時１５分ＬＯ）。目黒区祐天寺２―８―１７。

（日刊ゲンダイ2018年5月11日付記事を再編集）

コクハク編集部

記事一覧

コクハクの記事を日々更新するアラサー＆アラフォー男女。X／Instagram のフォローよろしくお願いします！

フード　新着一覧

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座のバー「ロックフィッシュ」店主・間口一...

コクハク編集部 2019-09-23 07:20 フード

　飲食トレンドリサーチャー、スイーツコンシェルジュの山口えりこです。3.14ホワイトデーが近づいてきましたね。あなたの彼...

山口えりこ 2019-03-15 20:02 フード

超絶コスパのランブルスコ！ワイン愛飲者の楽園「ジュピタ… 2023-02-22 06:00 市野瀬瞳

ドイツはワインの宝庫！カルディで1000円台前半で買える“神… 2023-12-13 06:00 市野瀬瞳

特別な日に…ちょっぴり贅沢な白ワイン煮「鰻のマトロート」 2020-10-30 06:00 コクハク編集部

下茹で2分、煮込み2分！「鶏レバーの甘辛煮」は火入れが命 2024-05-10 06:00 コクハク編集部

「あん肝の奈良漬け添え」まるでムース…奈良漬と相性抜群！ 2021-09-04 06:00 コクハク編集部

全国4店舗のみ！はま寿司の激レア朝食、夢の1皿2種盛りに… 2024-01-27 06:00 コクハク編集部

氷入りの「カチ割りワイン」がタブー視されるワケ【カルデ… 2024-08-28 06:00 市野瀬瞳

“サイゼ一人飲み”愛好家の女子アナがハマる「サイゼリヤの… 2024-10-09 06:00 市野瀬瞳

やっぱり旨すぎ…大バズリした“神旨ワイン”が新復活！999… 2025-08-27 11:45 市野瀬瞳

豚の煮こごり「フロマージュドテット」で最高級のおもてなし 2020-07-23 06:00 コクハク編集部

「The Gardens Casino LA」のハワイアン空間で“超デリシャ… 2023-09-14 16:00

今「韓国女子旅」でしたい5つのこと～美・食・楽、そして… 2023-08-21 18:27