更新日:2022-03-19 06:00
投稿日:2022-03-19 06:00
最近はホットプレートひとつで、調理することが流行っていますよね。お昼にパスタをよく作るので、今回は、ホットプレートでもうまくできるのかチャレンジしてみました!
ホットプレートで超時短!
■材料(2人分)
・トマト缶 1缶
・ニンニク 2片(みじん切り)
・玉ねぎ 1個(みじん切り)
・スパゲティ 2束
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々
・コンソメ 1個
・唐辛子(輪切り) 小さじ1
・水 250ml
・バジル(粉末) お好みで
■作り方
(1)熱したホットプレート(210℃)に、玉ねぎ→スパゲティ→トマトと3層に並べます。玉ねぎの上に、コンソメ、唐辛子、ニンニクをのせます。
(2)全体にオリーブオイルをひとまわし。塩とブラックペッパーも振りかけます。
(3)水を入れたら、ほっとくだけ。沸騰するのを待ちます。ホットプレートのサイズが各家庭違うと思うので、全体がひたひたになるぐらいに調節してください。
(5)蓋を外し、全体をまんべんなく混ぜ合わせたら、再び蓋をして、更に2分加熱しましょう。バジルを振りかけたら完成です♪
まとめ
パスタは手軽に作れるとはいえ、鍋にお湯を沸かし、フライパンでパスタソースを煮詰める手間がありました。今回挑戦したトマトパスタは、通常の工程をすっ飛ばして作れてしまうのが驚きでした。もしかしたら邪道なのかもしれませんが、毎日の自炊となると、時短かつ効率的に作れるのは魅力的だと思います。
そして、ホットプレートで調理するメリットとしては、洗い物が少なく済むこと! 一度にたくさんの量の食材を調理できますし、火力も申し分なし。出来上がったパスタの味も、いつもと変わらずおいしかったです。まだホットプレートで、パスタを作っていない人は、試してみてはいかがでしょうか?
(編集S)
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