ファミマの本気度すげえ！「ファミマ・ザ・クレープ」実食 2022.6.20（月）

更新日：2022-06-20 06:00

投稿日：2022-06-20 06:00

今度はクレープ！「ファミマ・ザ・クレープ」に新しい仲間が増えます

　ファミリーマートが誇る、累計6200万食突破の大ヒット「ファミマ・ザ・シリーズ」から、待望の新作スイーツが登場します。6月21日（火）発売。

　その名も「ファミマ・ザ・クレープ」（税込213円）！

　ファミリーマートのフード商品の開発期間は通常3カ月間。ところが、こちらの「ファミマ・ザ・クレープ」は2倍以上の8カ月をかけて開発したのだそう。ファミリーマートの本気が伝わってくるぜ。

　というわけで、過日行われた「ファミマ・ザ・クレープ先行試食会」に参加。“本気度”を本気でルポします！

「ファミマ・ザ・クレープ」の最大の特徴は、なんといっても生地！

　こだわりにこだわりぬいた「ファミマ・ザ・クレープ」の生地をご覧ください。

　どうよ、この美しい焼き目模様……。

　ファミリーマートでは「キリン柄」と呼んでいるそうです。おお、確かにキリンっぽいー。

　見た目の美しさもさることながら、食感もすごいんですよ。

　クレープのキモともいえるこのもちもち感の秘密は、小麦粉にアリ！水を抱き込みやすい小麦粉を使用しているとのこと。

　さらに、もち大麦粉やタピオカでんぷんを加えることで、今までのクレープにはない、もちもちな食感を実現させたそうですよ。

コクハク編集部

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