御菓子処すだの「エンガトルテ」
全ての画像を見るアラフォーです、いいトシです。大それたものではなく、さり気なく、「ほんの気持ち」をブツ（！）で示せるようになれたらいいなあ。
新潟・柏崎にIターンした学生時代の友人から送られてきた、地元の人気店「御菓子処すだ」の「エンガトルテ」。スイスのエンガディン地方に伝わる伝統菓子をアレンジした焼き菓子で、バターをふんだんに使ったリッチなクッキー生地の中に、生クリームのたっぷりのキャラメルにクルミがざっくざくと入った“骨太”系のスイーツです。
筆者は「リッチショコラ」という期間限定品をもらったのですが、コーヒーに合う！ ちょうどいいサイズ感で、小腹が空いたときにもぴったりです。
リッチショコラは、クルミのほかにヘーゼルナッツも入っているWナッツ仕様。生地もカカオ60％のチョコレートが練り込まれたココアタイプです。
リピしたいと思い、店のHPを見ると実店舗は新潟県内に2店舗のみの展開。オンラインショップはあるものの、都内で買えないのね……と思うと、ありがたみもマシマシでした。5個入りで1050円。
京らく製あん所の「あんビスキュイ」
横浜在住の方と打ち合せした際にいただいたのが、京らく製あん所の「あんビスキュイ」です。京都に本社を構える製菓会社が打ち出すブランドの新商品。おしるこやもなかを販売している同会社は、和菓子の命ともいえるあんこは得意中の得意です。
こだわりまくっている「餡」をバターをふんだんに使ったビスキュイ生地で挟んだ、これまたフィンガーサイズなのに“骨太”系のスイーツです。
実店舗は京都、大阪、そして横浜のみ。オンラインでも購入オッケー。
ほんの気持ちとして「喜ばれるお菓子」7カ条
お菓子は、心温まる「ほんの気持ち」にぴったりの贈り物。そこにちょびっとだけ、特別感を出すにはどんな条件がいいのかしら……？ まとめてみました。
1. オンラインでも購入できるけれど、店舗数や販売エリアが限られている
2. “知る人ぞ知る”感があったらなおよし
3. 上限1500円程度（2000円だと、ちょっと高いイメージ）
4. 自分自身に贈りたい（贈られたら嬉しい）と思うかどうか
5. 2週間から1カ月ぐらいは日持ちがする
6. 手乗りサイズの個包装（食べ過ぎ予防←ここ大事）
そうそう。「息抜きもしてね」といったことばをかけていただきました。面と向かってではなくても、小さなカードを添えてもいいですね。さり気ない気遣いが感じられる「ことば」は大事であり、ジーーーンと響きます。
7. ことばを添える
こちらも、加えまして。
贈り物をする行為自体、“自己満”かもしれませんが、それをいっちゃあ、おしまいよ（苦笑）。7カ条を心に刻み、贈り物上手に近づけたらいいな、と思う今日この頃です。
上記のお菓子はいずれもフィリングと生地の歯ざわり＆コントラストが絶妙で、甘さの余韻も上品。ついつい手が伸びてしまいそうになる禁断のスイーツですので、「6. 手乗りサイズの個包装」は要注意です（苦笑）。
でもって、「4. 自分自身に贈りたい」を実践されてもよろしいかと思っております。
（編集O）
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
canちゃん 
