更新日：2022-08-25 10:05
投稿日：2022-08-25 06:00
トウモロコシ1本って何g？
トウモロコシはたっぷりと （C）コクハク
【材料】
・ホットケーキミックス 180g
・卵 2個
・トウモロコシ1本→ホールコーン180gを代用
・牛乳50cc→豆乳50㏄を代用
・バター40～60g
（※オリジナルの材料・分量は番組公式HPを参照）
ところでトウモロコシ1本って何g？
Google先生によると、可食部は150～175gといった“お答え”が多かったので、今回は180gを使用します。
メーンの材料であるトウモロコシ。もちろん、旬の生のものを使ったほうがおいしいとは思いますが、それだって、デルモンテさんのホールコーンもなかなか。数粒つまみ食いしてみると、フレッシュに近いプリッとした食感で看板に偽りなし、です。
【作り方】
1. ボウルにバターを入れて湯せんし溶けたら、豆乳、卵、ホールコーンを加えます。
生のトウモロコシを使用する際はレンチンしたりして“もうひと手間”かかりますが、今回はその工程は割愛。ものぐさにぴったりです（笑）。
とうもろこしも細かく砕いちゃうけれどもー （C）コクハク
2. 1の材料をミキサーやフードプロセッサーなどで攪拌します。
おいしくなれ、おいしくなれ （C）コクハク
ホットケーキミックスはSNSでおいしいと評判高い「極もち」を使用します。期待しかない！
3. 全体を混ぜ合わせたら、クッキングシートを敷いた型に流し込み、200度に余熱したオーブンで30分、焼きます。
コクハク編集部
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