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鬼リピ確定！「豚ねぎ塩鍋」がおいしすぎる 2022.1.19（木）

コクハク編集部
更新日：2023-01-19 06:00
投稿日：2023-01-19 06:00

ねぎ塩鍋で鍋パーティー開催！

標高18cmのねぎ豚山が完成☆（C）コクハク
標高18cmのねぎ豚山が完成☆ （C）コクハク

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　せっかくなので、実際に作ってみました。

　鍋なので、作り方は簡単。お好みの野菜をカットして入れるだけです。

　土鍋に白菜やねぎ、豆腐やもやしなどをドカッと投入。豚肉もたっぷりと入れてみました。

　本品（1人前×4袋）と水600mlを入れます。具材がてんこ盛りなので、水の量は溢れないように若干少なめにしました。お好みで調整していいそうです。

【材料】
・ねぎ塩鍋　1人前×4袋
・白菜　1/4カット
・豆腐　200ｇ
・豚バラ肉　400ｇ
・もやし　250g
・ねぎ　2本
・水　約600ml

追い生姜でぽかぽか温まる～♪

刻んだ生姜をオン！（C）コクハク
刻んだ生姜をオン！ （C）コクハク

　スープのなかに生姜は入っているのですが、筆者はさらに“追い生姜”してみました。鍋＋生姜は、体の内側から温まります！

映えない鍋だけれど…（C）コクハク
映えない鍋だけれど… （C）コクハク

　蓋をして煮込んだら、ぐっとカサが減りました。

　忙しい平日の夜に料理するなら、鍋一択。手軽で一汁三菜もクリアできるので助かっています。


次ページ→ 【おまけ】簡単ねぎ塩ダレのレシピ


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