えっ、食物繊維が逆に「便秘の原因」になるってホント? “正しい摂り方”を知っておかなきゃ【薬剤師監修】

コクハク編集部
更新日:2025-06-12 06:00
投稿日:2025-06-12 06:00

2. 食物繊維を摂るときはバランスが大事!

「ミサさんは、食物繊維は大きく2つに分けられることを知っているかしら?」

「え? どういう意味ですか?」

「食物繊維は、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維に分けられるの。

 不溶性食物繊維は、ごぼうなどの根菜類やキノコ類に多く含まれる食物繊維よ。胃腸の中で水分を吸収してカサを増し、腸壁を刺激することでスムーズな排便を促すの。一方、摂りすぎると腸の中で固まって、便秘を引き起こす原因になるわ。

 もうひとつは、水溶性食物繊維。野菜や果物に多く含まれていて、腸の中で水分を吸ってゲル状になるの。便を柔らかくして、排出しやすくするわ。ただし、摂りすぎると便が柔らかくなりすぎて下痢になるから注意が必要よ」

「初めて聞きました…。食物繊維=ごぼうやキノコに豊富! くらいの知識しかなかったので、不溶性食物繊維ばかり摂取していたかもしれません。野菜や果物を食べるくらいならって、とにかく便秘解消のためにごぼうばかり食べていたので、もしかしたらそれで便秘が悪化したのかも…」

「不溶性食物繊維と水溶性食物繊維は、2:1の割合でバランスよく摂取することが重要よ。それと、水分補給も大切。水分が不足すると便が硬くなり、排便のときに痔になるリスクがあるわ。1日1.5L以上を目標に水分を摂るようにしてね」

「はい、わかりました! もし、他にも便秘解消のために覚えておきたいポイントがあれば教えてほしいです」

「もちろんよ。他の方法を3つ紹介するわね」

3.便秘解消のための秘策は?

 食事内容を見直して、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく摂ることで便秘を解消しやすくなります。ここからは、その他の便秘解消方法を3つ紹介します。

3-1.腸を動かす

 便秘の原因として腸の動きがにぶっていることが考えられます。腸を動かして蠕動(ぜんどう)運動を起こし、排便を促しましょう。

<腸を動かす運動>

(1) 背もたれのある椅子に浅めに腰かけ、背筋を伸ばす

(2) 背もたれを持ち、息を吐きながら上半身を左右にひねる

 椅子に座ったままできる運動なので、自宅だけではなく会社などの外出先でも行えますよ。便秘を解消したいなら、空き時間に取り組んでみましょう。

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