-2.1kgできた一週間の食事を大公開！
1日目
朝・昼・夜……断食
いつもはタンパク質を中心としたメニューを用意しますが、この日は「プチ断食」をしました。酵素ドリンクを飲もうと思ったもののケトジェニックダイエットの妨げになると思い、糖質を避けて飲みませんでした。以前はフラつきもあったのですがそういったこともなく、全くお腹が空かなかったです。調べてみると、糖質カットを続けると食欲がなくなるという情報がありました。
2日目
朝……スターバックスラテ（シュガースティック1本のみ）
昼……ブランパン一個、からあげクン/レッド
夜……サラダチキンスティック1本
仕事で嬉しいことがあったので、スターバックスラテを飲んじゃいました。糖質をカットしてから砂糖少量でも気が済むようになったので、スティックシュガーは一本で。でも、スティックシュガーのぶんを挽回すべく、糖質制限を昼と夜で強化。意外ですが、からあげクンもローソンではロカボ（低糖質）食品なんです。私は辛いものが大好きなので、レッドを食べました。すごく美味しい。
全ての画像を見る3日目
朝……ブランパン2個
昼……天そば、おまんじゅう2個、ゆで卵2個、焼き鳥の塩味2本
夜……なし
家族と急遽草津に日帰り旅行に行ったため、ケトジェニックダイエットはお休みしました。その代わり、おまんじゅうを控えて焼き鳥やゆで卵で食べ歩きをしました。お昼ご飯は、誘惑に負けてお蕎麦を食べてしまいましたが。実はケトジェニックダイエットでいうと、お蕎麦は糖質を多く含むためダメなんです。でも、「この日くらいは……」と、天蕎麦を食べちゃいました。
4日目
朝……ゆで卵とほうれん草とお麩の味噌汁
昼……空腹感を感じずになし
夜……ブランパン2個とレタスサラダ、チキンソテーのみ
ゆで卵は簡単に調理できてお腹も溜まるので、いい感じでした。よく「ゆで卵とか肉だけで、お腹減らないの？」と聞かれるのですが、正直あんまり減りません。今まではご飯が炊ける匂いでギブアップでしたが、家族のご飯を茶碗によそっている時にも何も感じなくなりました。
5日目
朝……ブランパン2個（マーガリンをつけて）
昼……ブランパンと豚ロースステーキ
夜……焼肉
ケトジェニックダイエットでは脂肪やカロリーを考慮する必要がないので、マーガリンをつけて食べることにしました。ブランパンはパンに近いのですが、独特の匂いがあります。マーガリンをつけて食べることで、ほぼパンに仕上がりました。オーブンで焼くと、香ばしい香りが食欲を満たしてくれます。ケトジェニックダイエットでは、カロリー制限がありません。タンパク質を取ることが推奨されているので、夜は焼肉へ。タレには糖質が含まれているので塩で食べましたが、どうしても外せないお肉だけタレで数枚いただきました。
6日目
朝……なし
昼……キムチ鍋の豆腐とほうれん草、かき卵
夜……ローストビーフ、ステーキ、生ハムサラダ
夫が夜勤明けで自宅にいたので、昼食にキムチ雑炊を作ることに。どうしても雑炊のいい匂いに耐えきれなくなったので、木綿豆腐3つとほうれん草を食べました。また、卵をといて鍋に投入したのでタンパク質として食べましたが、キムチスープは糖質を含んでいるので飲みませんでした。煮込んだ味だけで楽しみ、朝と夜で糖質カットを心がけました。ローストビーフは醤油わさびで食べて、ステーキソースもラカントで糖質カットを！妹夫婦が入籍（！）ということで、我が家でお手製ホームパーティーを楽しみました。
7日目
朝……お吸い物
昼……空腹感を感じずになし
夜……手作りの唐揚げ3個
ケトジェニックダイエットでは、一日60g以内であれば糖質はOK。ローソンのからあげクンのレッドは糖質が5個で8.0g（ローソン公式HPによる）ですので、夜の自家製からあげの衣くらいはクリアだと思います。
以上で、体重を測ってみると先週より−2.1kgとなり、思わず「終わった〜！」とガッツポーズ！そういえば最近、近所の人、ママ友、子どもや夫にも「痩せた？」と言われてたんです。ようやく悲願の−10kgを達成することができました（涙）！
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コクハク編集部 
