ふぅふぅ！冬のおうちパーティーでメインになる大皿グラタン！

ぐっち夫婦料理家

更新日：2020-12-21 01:21

投稿日：2020-12-06 06:00

　おうち時間を過ごす機会がさらに増えそうなこの年末。そこで今回は、冬に食べたくなるおいしいグラタンをご紹介します！パーティーのメインにもなる華やかな一品ですよ。

寒い季節におすすめアツアツごはん！

白、赤、緑…さり気なく（？）クリスマスカラー！（写真:ぐっち夫婦）

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　みなさん、こんにちは！料理家のぐっち夫婦です。

　12月に入り、例年ならクリスマスや忘年会などの予定を立ててウキウキしてくる頃ですね。今年は「外で」というよりは、おうちで家族とパーティーという方が多くなりそうです。

　そんなときこそ、おいしいごはんを囲んでおうち時間を満喫しましょう！

　今回は、パーティーのメインにもなる「シェアできる大皿グラタン」をご紹介します！　冬になると食べたくなるグラタン。アツアツクリーミーな味わいは、子どもも大人も大好きな一品なのではないでしょうか？

夫：今回は何を作ろうっか？年末に向けて自宅で過ごす時間も増えそうだから……おうちで食べて、おいしいのはもちろんだけど、思わず笑みがこぼれる、うれしくなるような一品がいいよね。

妻：そうだね、ぐっち家もそれぞれの実家への帰省は今年はやめておこうってなっているしね。クリスマスもおうちで過ごすことになりそう！そんなときに食べたい料理がいいね！

夫：そうだなあ……。子どもから大人まで大好きなごはんってなんだろう？あと、冬だから温かいものがいいよね。

妻：そうしたら、大皿でどーんと焼くグラタンはどう？

　ということで、今回はグラタンの作り方をご紹介します！大きな耐熱容器で一気に焼くグラタン。焼き上がったらクリスマスカラーを意識して“アレ”を飾りつけ、取り分けて召し上がってくださいね。

次ページ→ 「チキンとマカロニのトマトバジルグラタン」の作り方

ぐっち夫婦

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料理家

Tatsuya （夫）料理家とSHINO（妻）料理家/栄養士/フードコーディネーター。モットーは「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」。食を通して、日々の楽しい！のきっかけをお届けできたらと、夫婦ふたりで料理家をしています。各種メディアの記事執筆、レシピ開発、動画制作、イベント登壇等、幅広く活動中。著書は「夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし 遅く帰った日の晩ごはん」（KADOKAWA）、新著に「ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん」（扶桑社）。
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