更新日：2022-11-29 13:22
投稿日：2022-11-29 06:00
ふわしゅわの「スフレケーキ チーズ」
全ての画像を見る「スフレケーキ チーズ」は、ファミマの定番スイーツ「スフレ・プリン」のスフレ部分を進化させた一品。チーズクリームを真ん中にインしたことで、より濃厚なチーズ感を楽むことができるのだそう。まさにおいしいどころ取りってやつですね。
ちなみに「スフレチーズケーキ」って、実は日本発祥なんですって。海外では「ジャパニーズチーズケーキ」とも呼ばれているそうですよ。
「ファミマ・ザ・クレープ」でも実感したのですが、焼き色が美しいですね。食欲をそそられますぞ。
断面萌え～（2回目）
断面はこんな感じ。こちらもチーズクリームがしっかり入っています。
いただきます。これまたびっくり。「生地にサイダー練り込んでるんかーい」と突っ込んでしまいました。まさにふわしゅわ食感！ なんだこの食感は！
チーズのほんのりした酸味と、儚げなくちどけは、はるか遠い昔の初恋を思い起こさせますな。これはワインにも合いそう。
職人さんの手作業が実現させた食感
新作スイーツ2品の特徴的な食感の秘密はメレンゲ。
気泡をつぶさないように、手作業で生地に混ぜ合わせてるんですって。この作業ができる職人さんは、全国で30人程度しかいないそう。選ばれた職人さんたち熟練の技で、ていねいに作ってくれたんですね。感謝感謝です。
おわりに
手間暇かけて作ったこだわりのファミリーマートの新作スイーツ。
しかもこの物価高のご時世で税込228円っていうのが、また嬉しいじゃないですか。さらに、気になるカロリーも「ダックワーズ」は191キロカロリー、「スフレケーキ チーズ」は175キロカロリーと、いずれも200キロカロリーを切っています。これなら罪悪感なく食べられますね♡
頑張った自分へのプチご褒美にいかがですか？ 気になった方は、ファミリーマートにGO！
（編集K）
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・恵比寿の「ガパオ食堂」のピーボーさんに、タイ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・恵比寿の「ガパオ食堂」のピーボーさんに、サ...
東京・浅草グルメといえば天ぷらですよね。浅草には、天ぷら屋がたくさんあるので、いつも迷ってしまいます。どのお店も大盛況...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・恵比寿の「ガパオ食堂」のピーボーさんに、甘...
近年じわじわと人気を集めている「南インド料理」。筆者も大好きです。
こっくりとしたカレーをナンで食べるおなじみの北...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂の「Bistro Q」の山下九さんに、...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂の「Bistro Q」の山下九さんに、...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂の「Bistro Q」の山下九さんに、...
住宅街に突如現れるこちらのなにやらおしゃれなオレンジ色の建物。なんと「青果ミコト屋」という八百屋さんなんです。
...
青森を代表するご当地スイーツといえば、ラグノオの「パティシエのりんごスティック」や「気になるりんご」がチョー有名ですが...
恋人の祭典となっている「バレンタインデー」は、日本では女性から男性にチョコレートを贈る文化が根づいていますよね。けれど...
並木まき 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂の「Bistro Q」の山下九さんに、...
最近の韓国グルメといえば、チーズハットクやトゥンカロンが話題ですが、「ホットク」も根強い人気があるのを知っていますか？...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・品川の「あじろ定置網」の西潟正人さんに、ゼ...
昨年末に盛大な食あたりをしてから、どうにも胃腸の調子が芳しくありません。先日も胃痛＆下痢に悶絶しておりました。
し...
もやしが好きです、好きで仕方がありません。お腹もココロも満たされるおつまみの代表格、焼きそば（時に焼うどん）はほんとー...
