更新日：2023-05-31 14:56
投稿日：2022-12-19 06:00
レンジであったか！みそバターチゲうどん
全ての画像を見る【材料】（女ひとり分）
・冷凍うどん…1玉（150g）
・えのき…30g
・長ネギ…30g
・キムチ…50g
・卵…1個
【A】
・みそ…小さじ2
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
・コチュジャン…小さじ1前後（お好みの量）
・熱湯…250ml
・バター…5g
【作り方】
1. うどんは凍ったまま深さのある耐熱皿に移し、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
※同時にケトルでお湯を沸かしておきましょう！
2. うどんを軽くほぐしてAを加える。
3. えのきは根元を切り、手でほぐして入れる。長ネギは斜め切りにしながら入れる。
※キッチンばさみを使えば包丁＆まな板いらず！
4. 熱湯を注ぎ入れ、調味料がなじむように混ぜる。
5. キムチを入れ、卵を割り入れてふわっとラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱する。
※卵が爆発しないように、卵黄に箸を刺して穴を開けておくと安心。
6. バターをトッピングして完成。
力尽きた日もこれさえあれば…！
コチュジャンの刺激とバターのコクが最高のハーモニー！
師走シーズンのささっとランチにも、力尽きた日の夜ご飯にも。あったかうどんで癒されてください。
【およねの爆速！女ひとり飯】連載、2022年の更新はこれが最後です！
次は年明け、2023年1月16日（月）にお会いしましょう～！
およね
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新宿の居酒屋「のぶ太郎」の金漢奎さんに、１...
コクハク編集部 
なかなか落ち着く様子の見られない新型コロナ。まだまだ在宅勤務の日が多いのではないでしょうか？ マンネリ化してきたごはん...
ぐっち夫婦 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新橋のドイツ料理が楽しめるワインバー「ワイ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・渋谷の居酒屋「純米酒 三品」の稲原春香さんに...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・経堂のインド料理店「ガラムマサラ」のハサン...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は大阪・長堀橋「和旬 撫子」の卜部吉恵さんに、冷凍...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座のフレンチ「ルヴァン・エ・ラ・ヴィアン...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は青森県・青森市のイタリアン「リンチェ」の滝沢英哲...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・浅草橋のビストロ「ジョンティ」の斎藤光さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の寿司の名店「銀座 すし延」の伊東純司...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・人形町の和食料理店「いわ瀬」の望月洋介さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は青森県・青森市のイタリアン「リンチェ」の滝沢英哲...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座のフレンチ「ルヴァン・エ・ラ・ヴィアン...
「残暑バテが続いて食欲がない」「体がダルくて重い」――。そんな悩みを抱える方が増えがちなこの時期。体のメカニズムを知り、...
時短美容協会 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は埼玉県・浦和の懐石料理「日に日に新」の木下泰司さ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新宿の居酒屋「のぶ太郎」の金漢奎さんに、意...
