春恒例の「桜そば参り」今年も行ってきました 2023.4.6(木)

コクハク編集部
更新日:2023-04-06 07:25
投稿日:2023-04-06 06:00

食べ終わるのが口惜しい…

 ここのおそばは歯ごたえ抜群で、しっかり噛んでもおいしいんです。ずずっー! とすすって、かみかみ。ずずっー! かみかみ……。

 そばとともに幸せな時間も噛みしめます。はぁ、この時間がずっと終わらないでほしい。そして濃すぎず薄すぎず、いい意味で“でしゃばらない”つゆがそばをさらに引き立てます。

 食べ終わるのが口惜しくて、最後は箸がゆっくりになりました。せっかくなので塩漬けの桜も食べてみます。ちょっぴりでほろ苦で春の味。この香り、ちょっとバニラにも似ている気がします。

 もちろん、そば湯もいただきます。私の春の「桜そば参り」はこれにて終了! おかげで無事に春を迎えられました。

 店員さんに確認をしたところ、桜そばは4月中旬まで、その後は「葉桜そば」が登場。5月中旬まで食べられるそうです。そばで季節を感じるってなんだか素敵ですね。

お蕎麦の後のお楽しみ

 お蕎麦でお腹を満たしたら、ぜひ同じビルの1階の井の頭公園側にあるフローズンヨーグルト専門店「ウッドベリーズ」にも寄ってみては?

 レジの下のガラスケースに並ぶ果物の中から好きな種類を選び、その場で作ってもらえるシステムなのですが、季節によって並んでいる果物が違って、何種類かを組み合わせることもできます。

 定番の「カシス」を注文してから気付いたのですが、この日は「さくら」というフレーバー(?)もありました。こちらも期間限定なのかな? 気になるのでどなたか頼んでみてください~!

(編集M)

「手打ちそば ほさか」
address:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-4-1 井の頭ビル B1階

「ウッドベリーズ本店」
address:ほさかと同じビルの1階

コクハク編集部
記事一覧
コクハクの記事を日々更新するアラサー&アラフォー男女。XInstagram のフォローよろしくお願いします!

関連キーワード

フード 新着一覧


隠し味はマヨ!「ミンチ入り蓮根饅頭」驚きのふわふわ食感
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・銀座の「牛肉割烹 汐華」の五味誠治さんに...
「和牛西京漬け」同行カメラマンの口から思わず漏れたひと言
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・銀座の「牛肉割烹 汐華」の五味誠治さんに...
リピート率No.1「ミノ唐揚げ」 サクッと食感と独特の風味
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・銀座の「牛肉割烹 汐華」の五味誠治さんに...
食べるスープ!「豚肉と春雨・豆腐のピリ辛酸辣小鍋仕立て」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・葛西の「大衆割烹 大菊」の大羽昌美さんに...
レンジで簡単に作れる「木綿豆腐の干しエビ刻み高菜和え」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・葛西の「大衆割烹 大菊」の大羽昌美さんに...
「海鮮ゴマダレ醤油漬けユッケ風刺し身」ひと手間で別次元!
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・葛西の「大衆割烹 大菊」の大羽昌美さんに...
「しらすラーパーツァイ」煙が出るくらいグラグラのごま油を
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・六本木のしらす料理専門店「土佐しらす食堂...
「しらすとたらこのアヒージョ」締めにオイルをご飯にかけて
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・六本木のしらす料理専門店「土佐しらす食堂...
「ナポリそば」麺は茹でずにレンジでチン!パスタよりも簡単
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・上野の沖縄そば店「みやら製麺」の宮良隆生...
「フーチャンプルー」隠し味はお酒!麩がつるっとふわふわに
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・上野の沖縄そば店「みやら製麺」の宮良隆生...
「モズクの天ぷら」ふわっとした衣に感動!独特の食感のワケ
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・上野の沖縄そば店「みやら製麺」の宮良隆生...
冬の鶏料理!フライパンで簡単煮込むだけで頬っぺた落ちる!?
 フライパン1つでおいしく仕上がる料理! 忙しい日はそんな料理があったら嬉しいですよね。今回はおなじみの鶏もも肉をおいし...
ぐっち夫婦 2021-01-31 06:00 フード
「砂肝とセロリの麻辣和え」食感がこれまでの砂肝とは別物!
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、2年連続でミシュランのビブグルマンに輝いた大阪...
「カレー風味酢豚」カレー粉とお酢のコラボで絶妙な味わいに
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、2年連続でミシュランのビブグルマンに輝いた大阪...
「枝豆の中国風おつまみ」口に入れた瞬間スープがジュワッと
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、2年連続でミシュランのビブグルマンに輝いた大阪...
「しいたけと食べるラー油のオーブン焼き」食感に秘密あり!
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・六本木のイタリアンレストラン「ラ・ブリアン...